夏秋季发菌棚链孢霉暴发的原因及其防治方法

2005年9月25日在姬菇、秀珍菇接种后发菌棚里发生了链孢霉对菌袋的感染，由于未及时防治，导致迅速的初染发菌棚全棚发生。以致扩展到临近生产的大棚流行暴发，持续时间达两个月之久。对此景生产者心里发生恐慌，丧失生产信心，束手无策，开始将大量污染菌袋推出去烧毁或弃之远处垃圾堆深埋，造成了一定的经济损失。联系到2004年扬州金桥食用菌生产基地发生类似现象的实际，我们作了认真观察，处理方法上作了一定的摸索，发现发生链孢霉甚至大流行并不可怕，污染菌袋不需要全部烧毁或深埋，只要及时正确处理，污染袋后期仍可正常出菇。现总结报道如下：     

桑木屑适栽姬菇、秀珍菇菌株比较试验

为了充分利用本地蚕桑下脚资源桑木屑和蚕沙，因地制宜来发展秀珍菇和姬菇生产，并寻求最适宜栽培菌株。我们进行了本试验，现将结果报道如下：     

桑木屑栽培茶树菇配方试验

目前福建、江西等地栽培茶树菇较多用硬质木屑、棉子壳。但产量较低。本试验旨在探索用桑木屑、蚕沙来栽培茶树菇的适宜配方，以达到充分利用本地资源，节约成本，提高经济效益的目的。     

应用PCR法和LAMP法鉴定牛早期胚胎性别的研究

通过设计特异性引物，优化Mg^2＋浓度、退火温度和循环时间等影响PCR的因素，确定了适合现场应用的PCR反应体系；46枚胚胎现场的鉴定率为87％，移植妊娠率为28％，准确率为85％，证明建立的PCR胚胎性别鉴定方法可用于生产。使用LAMP法对126枚常规胚胎和42枚性控胚胎现场鉴定，鉴定率95％，移植妊娠率33％，准确率88％，结果证明该方法可应用于牛早期胚胎性别鉴定。PCR法和LAMP法所鉴定同一样品的结果一致，说明在控制好实验条件的情况下，根据实际情况可选用这两种方法中的任何一种进行性别鉴定应用。     

桑木屑栽培杏鲍菇的不同配方试验

杏鲍菇肉质肥厚．味道鲜美．口感嫩而不烂，有杏仁香味。是一种很受消费者欢迎的珍稀食用菌。目前栽培杏鲍菇的主要原料是硬质木屑和棉子壳．本地区是以传统蚕桑业和玉米、稻、麦为主，大量的桑枝、玉米芯、玉米秸秆资源没有得到很好的利用。试验利用本园区百公顷桑园的桑枝和部分玉米芯、玉米秸秆栽培杏鲍菇．选择适宜的配方．以达到就地取材，省工省本，提高经济效益的目的。