广西柑橘加工业现状及发展探讨

2004年,世界柑橘产量已达到1.085亿t,为世界第一大水果,在世界农产品贸易额中排列第3位.据石杨令等采用二次函数Quadratic时序数学模型预测,2005年我国人均消费柑橘11.9 kg,2008年为14.5 kg,2010年为16.4 kg.实际上,2005年我国人均有柑橘量已达12.19 kg,柑橘鲜果市场将出现饱和,发展柑橘加工业势在必行.     

香蕉疏果技术

我国芒果在台湾省南部、广东(除北部山区外)、海南岛、广西的百色至梧州一线以南、福建的福州以南、云南的南部和西南部,以及北部的元谋至四川西昌以南的河谷地区均有分布.近年浙江温州地区的平阳也曾引种试种,并能开花结果.就生态环境而言,以干热地区栽培的芒果较稳产优质,如海南岛的昌化江流域,广东雷州半岛西海岸,云南的怒江、澜沧江、红河,四川的金沙江支流安宁河,广西的右江等流域的河谷地区.     

广西乐业红阳猕猴桃高位嫁接适应性观察

广西现有猕猴桃果园面积593.3 hm2,主要品种为中华猕猴桃桂海4号、金丰、米良一号等.以上品种果实果面绒毛、个小、味酸,品质较差.随着人们消费水平的提高,这些品种已缺乏市场竞争力,制约了我区猕猴桃生产的发展.     

香蕉疏果技术

在香蕉生产中,常常出现第一至第三梳果指数偏多、果形偏大,蕉穗出现头大尾小,头梳蕉与尾梳蕉的平均单果重差异大的现象.针对这一问题,笔者对香蕉进行了疏果试验,取得了较好的效果.     

广西猕猴桃的生产现状及发展探讨

广西是我国猕猴桃主要产区之一,全区67个县有猕猴桃分布,最多分布于桂北、桂东北的广阔低中山区及丘陵地带.由于这些地区属于亚热带季风气候,终年气候温和,光照充足,雨量充沛,特别是湘北走廊的特殊作用,四季分明,昼夜温差大,加上该地区地形地貌复杂,形成众多的小气候环境,适合不同生态要求的亚热带及温带落叶果树的生长.在广西北部的资源、兴安、三江、融水、龙胜等县有着丰富的猕猴桃野生资源,给广西今后发展猕猴桃生产带来良好的基础.     

我国水果流通新形势

我国经济的繁荣带动了水果产业的快速发展,品种多样、总量充足的水果丰富了人们的生活。然而伴随水果产量的急剧增加,销售成为了制约水果产业发展的一大障碍。研究探讨水果流通问题对指导水果销售、促进产业发展有着重要意义。