不同基质栽培大球盖菇比较试验

为寻找可替代木屑栽培大球盖菇的特色农林废弃物资源,比较不同基质栽培大球盖菇产量、生物学效率、出菇时间、子实体性状等指标。结果表明,稻草、玉米芯、莲子壳、竹屑栽培的大球盖菇单位产量、生物学效率均高;木屑栽培的大球盖菇出菇时间为72 d,而玉米芯、稻草、莲子壳、竹屑栽培的大球盖菇出菇时间分别缩短28 d、17 d、14 d、13 d;玉米芯和莲子壳栽培的大球盖菇质地（硬度）和菇形指数优于木屑,竹屑栽培的大球盖菇菇体硬度相近于木屑;玉米芯、竹屑栽培的大球盖菇菇盖和菌褶颜色差异明显。综合表明,江西省特色农林废弃物莲子壳、竹屑和玉米芯有潜力替代木屑与稻草和谷壳搭配栽培大球盖菇,这一结果为江西省大球盖菇栽培提供新型栽培基质,为当地特色农林废弃物资源利用提供科学依据。     

灵芝属9个野生菌株的分子鉴定与系统发育关系分析

对江西省9个野生灵芝属菌株以及全国多地收集的31个栽培灵芝菌株进行ITS序列测序和分析，结果 9个野生菌株有灵芝、紫芝、南方灵芝、有柄灵芝、树灵芝等。构建系统发育树，分析9个野生灵芝属菌株与31个栽培灵芝菌株间的系统发育关系，为9个野生灵芝属菌株研究开发提供参考。     

40个灵芝属菌株菌丝特征、子实体产量与农艺性状评价

以40个灵芝属菌株（包括9个江西野生菌株和31个国内栽培菌株）为试验材料，对其菌丝特征、子实体产量及农艺性状进行了评价。结果表明，不同菌株的菌丝特征存在一定差异，其中菌株G23、G06、G17、G15的菌丝平均生长速率较快，长势较好。不同菌株子实体产量、生物学效率，以及菌盖大小、形状、菌柄长度、直径等农艺性状差异较大。野生菌株G01、G06和G09具有较大的驯化潜力，可进一步开发利用，栽培菌株G33、G32、G11、G12、G30综合表现优异，适宜在江西省示范推广。     

江西省大球盖菇产业现状与发展对策探讨

近年来，江西省大球盖菇产业发展迅速，已成为全国大球盖菇主产区之一。针对江西省大球盖菇产业存在的优良品种缺乏，菌种繁育难，栽培方式单一，产业化程度较弱，经营管理水平较低，科技创新不足等问题，提出相应的对策措施，以期推动江西省大球盖菇产业更好的发展。