菜豆的营养价值

菜豆的营养价值很高，每100克菜豆含蛋白质3-6克，是很好的植物蛋白质来源。菜豆所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，劳动人民常将菜豆作为主食食用。菜豆中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；     

菜豆、豇豆蛀螟的药剂防治

蛀食豆荚的螟虫主要有两种,一是危害豇豆、菜豆、扁豆为主的豆野螟(又名豇豆荚螟、豆荚野螟),另一种是以危害大豆(毛豆)为主,兼危害菜豆、扁豆的豆荚螟。它们均以幼虫在荚内取食,从外面喷药不会触及虫体,因此难于防治。如用药防治,必须抓住发蛾盛期、产卵盛期,以幼虫孵化后、蛀入豆荚之前把它们杀灭,即在豇豆、菜豆现蕾期和花期每7～10天喷药一次,连喷2～3次,要做到“治花不治荚”。可采用90%敌百虫可溶性粉剂1000倍液,50%杀螟硫磷1000倍液,25%喹硫磷2000倍液,10%氯氰菊酯乳油1000倍液,10%吡虫淋可湿性粉剂1000～1500倍液,5%锐劲特胶悬剂250…     

绿色情怀——记农艺师潭丕和

“好大一棵树，绿色的祝福，你的胸怀在蓝天，根系藏沃土……”。在古城农安，一位具有大树一样情怀的人，一个把一切都献给家乡园艺事业为农民竭力服务的老党员，在他生命的秋天里，依然再发新枝，他就是被古城人民誉为“西瓜大王”的农艺师潭丕和。毕业于吉林省农校园艺专业的潭丕和，通过潜心研究，反复实践，在全县成功地栽培并推广了地膜西瓜，从根本上扭转了历史上遗留下来的露地栽培方式，使西瓜栽培技术向前迈进了一大步，同时，也促进了全县以西瓜为主的副业生产。当两鬓斑白的潭丕和和从工作岗位上退下来后，他不想就此而放弃一生…     

未病与食养的原则

饮食养生，古已有之。我国自商代、西周以来，历代中医对食养多有继承和发展。形成了中医食养的独特风格。     

居室小花草的诊疗室

<正>在室内环境比较容易遇到的虫害,以介壳虫、红蜘蛛(螨类)为主,粉虱、蚜虫偶会见到,出现毛毛虫就很低了。介壳虫:微小的昆虫,虫体有硬壳或棉毛状的分泌物覆盖,种类很多,其中以粉介壳虫最常见。多藏在嫩芽的隙缝与叶子背面,甚至     

黄瓜的营养与保健功效

<正>夏季,黄瓜是家庭餐桌上的"平民蔬菜",以其营养、价廉大受青睐。夏季暑热难耐,不免心情烦躁,适当的食用黄瓜可起到降压、解暑的功效,清爽之余,营养也足够充足。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。     

番茄枯萎病诊断与防治

番茄枯萎病又叫萎蔫病,在老菜棚室发生严重。病菌专化性极强。只危害番茄。 (症状识别)①发病初期接近地面的叶片发黄,随后变褐枯死。但不脱落。②病叶逐渐向上蔓延,有时植株一侧的叶片发黄,而其它叶片正常,也有的在一个叶片上,一边发黄,另一边正常。③发病严重时,     

花椰菜春露地栽培技术

花椰菜也叫花菜或菜花,是甘蓝一个变种。其商品食用部分是花球,营养丰富,风味鲜美,颇受广大市民欢迎。 花椰菜是国外传入我国的一种蔬菜。福建、广东、云南等省普遍种植。上海、南京、北京等市栽培也较多。吉林省各城市郊区也有栽培。由于花椰菜在北方市场畅销。经济效益较高,因此近年来,吉林省花椰菜种植面积发展较快。     

微量元素宝库——紫菜

<正>紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C和维生素E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶     

韭菜田杂草防除新技术

韭菜田杂草以阔叶草为主,主要有马齿苋、铁苋菜、田旋花、地锦、小蓟等。其次是以禾本科草为主的单子叶杂草,如牛筋草、马唐等。