上海郊区芥菜栽培良种

一,金丝芥、银丝芥(上海地方品种) 特征特性:金丝芥,银丝芥是叶用芥菜中小叶芥的两个品种,其性状基本相同。株高40厘米左右(金丝芥比银丝芥稍矮),开展度20厘米。叶片细小呈不规则羽状深裂(金丝芥缺刻更深)。叶面光滑、淡绿色(金丝芥为黄绿色)。叶片柔软,略有辛辣味,品质佳。叶柄扁圆、绿白色。分枝性弱,单株重100克左右。耐寒性强,对土壤要求不严,生育期为120天。     

上海郊区大白菜栽培良种

一、小杂56 系北京农林科学院蔬菜所配制的早熟杂种一代。株高40—45厘米,开展度60厘米。外叶浅绿色,心叶黄色,叶柄白色较薄。叶球高桩形,外舒内包,呈菊花心状。单株重1.5—2公斤,品质中上。耐热耐湿,较抗病毒病,易感霜霉病,不耐贮藏。可春秋播种,春播生长期60—70天,于3月上、中旬播种育苗,苗龄30天左右,5月中、下旬收获,亩产2000—3000公斤。秋播生长期50—55天7月中、下旬播种,9月上、中旬收获,亩产2000公     

上海郊区莴苣主要栽培良种

一、叶用莴苣 又称生菜。品种主要引自广州、日本和美国。如广州软尾玻璃生菜、黑籽散叶生菜、紫生菜、美国结球生菜、日本结球生菜等。 生菜有结球和散叶两个变种。结球生菜叶全缘,有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,外叶子展,叶色浅绿或深绿,心叶形成叶球,叶球圆或扁圆,球叶白或浅黄色,质脆。散叶生菜叶片倒卵形,直立,全缘或锯齿状,叶面稍呈波状,叶色黄绿、青绿或外缘淡紫,叶薄而嫩,不结球。 栽培技术要点:春季栽培于1月底—2月上旬冷床播种育苗,3月上旬露地育苗,5—7天出苗。秋季栽培于8月上中旬播种,播种前需浸种催芽,低温处理。齐苗后间苗1—2次,3—4片真叶时带土定植。株行距结球生菜为30×30厘米,散叶生菜为20×20厘米。结球生菜定植后60天左右采收,散叶生菜定植后40天左右采收。     

上海郊区豇豆主要栽培良种

一、燕带豇系本市闸北区彭浦农科站选育的早熟、抗病、优质、高产豇豆品种,是上海地区主栽品种。张塘豇、33—47豇豆为同一类品种。 (一)特征特性植株蔓生,无限生长,长势强。叶色深绿,分枝较少,主蔓结荚类型。第一花序着生在3—4节,全株节数25节以上,节节开     

上海郊区蚕豆主要栽培良种

一、陕西一寸大粒蚕豆:1985年从日本引进,目前在崇明县建立了特约警种基地,株高100cm,分枝能力较强,单株分枝5—9个,根系发达,根瘤较少,花白色,单枝结荚4—7个,每荚含种子2—3粒,豆粒肥大,千粒重2000—2500g.种皮绿白色,皮薄,肉质细糯,适宜速冻加工出口,该品种耐肥,较抗病.但耐寒性较差,亩产鲜荚750—800kg上海地区适宜播种期为10月20—25日,行株距为80×33—40cm,每穴播籽1—2粒,亩栽2400株左右,亩用种量10—12kg,基肥亩施过磷酸钙25—30kg,追肥2—3次,一般在12月中下旬追人畜粪750kg或尿素8—12kg,翌年2—3月根据植株生长情况,追施尿素5kg左右,追肥过多会引起贪青晚熟,3月中下旬植株高20—30cm时打去主茎,选留5—6个强壮分枝,并用土块压在植株中间,使分枝之间隔开,以利通风透光,当分枝结荚3—5个后立即打顶,5月中旬始收鲜荚,留种的须于6月中旬荚壳变黑干枯后立即采摘,亩产干籽50—75kg,二、大青蚕豆:上海地方品种,株高100cm,分枝性较强,单株分枝5—7个,单枝结荚10—12个,每荚含种子2—4粒,种子较大,千粒重1500g左右,种皮淡绿色,质软糯、品质佳,耐寒力强,亩产鲜荚600—800kg.     

上海地区芹菜栽培良种

一、黄心芹(上海地方良种)特征特性植株叶簇直立,株高60—65厘米,开展度16—20厘米。叶为二回奇数羽状复叶,每叶有小叶2—3对,小叶近圆形。叶片深绿色,心叶黄色。叶柄长而粗,浅绿色,软化后呈黄白色,纤维少、香味浓。黄心芹性喜冷凉气候,生长适温为15—20℃,26℃以上生长不良。较耐寒,春季抽苔迟。亩产4000公斤左右。     

夏淡蔬菜品种的引选和利用

为了增加夏淡季蔬菜供应品种,丰富市民的菜篮子,从1991年开始,我们会同有关区、县、乡蔬菜技术推广站,经过几年的努力,引进和筛选出了一批适合上海地区夏淡季蔬菜生产的品种,现初报如下:     

上海郊区菜豆主要栽培良种

一、美国供给者矮生菜豆 1985年从中国农科院蔬菜所引进,已成为上海郊区矮生菜豆主栽品种。特征特性:植株矮生。株高43厘米,开展度45×47厘米,生长势强,分枝较多。花藕褐色,嫩荚绿色,圆棍形,长12—14厘米,宽1厘米左右,肉厚质脆,纤维少,品质佳。种子紫红色,肾形,百粒重30克。     

上海郊区萝卜栽培良种

一、60天圆白萝卜(上海早圆白萝卜)1949年从江苏昆山引进。叶簇半直立,叶呈长倒卵形,叶缘裂刻深,侧裂叶5—7对。叶色浅绿,叶面无茸毛。肉质根呈圆形,长8厘米,横径7厘米,无须根,约1/3入土,单根重150—200克。皮薄,皮肉皆白色,味甜,水分少,肉宜细致而脆,品质佳,     

上海郊区菠菜栽培良种

一、本地圆叶菠菜 系上海地方品种。 特征特性:叶簇平铺地面,开展度22cm左右。叶近圆形,长8cm、宽7cm,叶片先端钝圆,基部心脏形,叶面微皱,深绿,叶柄短而宽,长5cm。种子圆形,无刺。成熟较晚,生长期50一60天。抗寒力强,不易抽苔。叶肉厚,味甜,水分少,品质佳。