侧柏叶黄酮雪花膏配方研制及美白功效评价

[目的]研究侧柏叶黄酮雪花膏的理想配方并测试该功能性雪花膏的美白效果、对酪氨酸酶的抑制率等性能。[方法]采用侧柏叶总黄酮提取液为疗效剂,以功能性雪花膏为研究对象,对侧柏黄酮功能性雪花膏的制备工艺、配方及性能进行了研究。[结果]该功能性雪花膏,当0.024mg/ml侧柏叶总黄酮用量为10.0ml时,酪氨酸酶的抑制效果较好。[结论]侧柏叶总黄酮功能性雪花膏符合国家标准,综合性能较好,生产工艺简单。     

不同种植条件下蕉藕形态及根茎养分分析

采用国标法分别对农田地、沿海沙地、瘠薄地栽培的蕉藕根茎进行鲜样和干样的主要营养成分测定。结果表明:农田地种植生长的蕉藕根茎的水分、VC、粗蛋白、氨基酸总量、灰分含量相对较高;沿海沙地种植生长的蕉藕根茎的淀粉、粗脂肪、Ca、Mg含量相对较高;贫瘠地种植生长的蕉藕根茎的总糖、粗纤维、Zn、Mn、Fe含量相对较高。该试验为蕉藕的研究和综合开发利用提供数据参考。     

不同种植条件下蕉藕地上部分养分对比分析

对农田地、沿海沙地、瘠薄地栽培的蕉藕地上部分的主要营养成分进行了测定。结果表明,农田地蕉藕地上部分水分、粗脂肪、灰分、K和Cu含量较高;沿海沙地蕉藕地上部分粗纤维、Mn、Ca、Mg、Fe、Zn含量较高;贫瘠地蕉藕地上部分总糖、粗蛋白含量较高。