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试验用85 μW/cm2 的UV-B辐照3h、6h、9h和12h等4个处理水平,研究UV-B辐照处理对荔枝果实冷藏效果的影响。结果表明:除12h处理外,其余处理的好果率均高于对照的,其中以6h处理的效果最佳;所有处理均能抑制果实重量损失,其中以3h和6h处理的效果最佳;6h和9h处理的果皮褐变指数与对照的差异不显著,而呈现低于另两个处理的趋势;全部处理均能抑制果肉可溶性糖含量降低,以6h处理的抑制效果最佳;不同处理与对照的果肉总酸含量和果实可食率均无显著差异;3h和6h处理能抑制果肉糖酸比下降,9h和12h处理则呈现加剧果肉糖酸比下降的趋势;除9h处理外,其余处理均能抑制果肉Vc含量下降;3h和6h处理能抑制果实出汁率下降,9h和12h处理在15d后则促进果实出汁率下降。 相似文献
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椰子是热带地区重要的经济林木,选育优良的椰子品种有助于推动海南椰子产业的发展。以文昌市椰子资源调查中收集的41份高种椰子资源为材料,测定果实表型和果实品质的20个相关性状,通过相关性分析、主成分分析和聚类分析对椰子资源进行评价,以主成分得分进行综合排名。结果表明,果实性状指标在个体间存在广泛的变异,变异系数范围为6.38%-33.17%,其中椰肉厚的变异系数最大,果实横周长的变异系数最小;各指标间有18对的相关性达到了显著水平,43对的相关性达到了极显著水平;主成分分析提取了5个主成分,累积贡献率为78.33%;主成分分析结果为CX035、CX023、CX036、HW045、DJ147和CX024果实综合得分最高;聚类分析结果为CX035为第一类,CX024和CX023为第二类,DJ147为第三类,其他为第四类。主成分分析和聚类分析获得的结果基本一致。通过实验筛选出了6份综合表现较优良的资源,研究结果可以为椰子育种工作提供理论依据。 相似文献
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