食用茵工厂化生产关键技术

食用菌工厂化生产是指在人为控制各种环境因素的条件下进行机械化、自动化的生产.其特点是技术含量高、生产效率高、产品质量高,有利于市场准入的限定和市场管理的规范化,有利于形成成熟稳定的销售市场,有利于实现食用菌的规模化、集约化、标准化和周年化生产.     

冬闲田大球盖菇优质高效栽培技术

三明市梅列区在20世纪90年代初引进大球盖菇菌种,试栽获得成功,但当时推广面积不大。近年来,大球盖菇越来越受消费者的喜爱,国内和国际市场的需求量很大。我区推广面积不断扩大,栽培技术不断改进,经济效益不断提高。为了普及冬闲田大球盖菇优质高效栽培技术,现将其优质高效栽培技术总结如下：     

食用菌工厂化生产关键技术

食用菌工厂化生产是指在人为控制各种环境因素的条件下进行机械化、自动化的生产。其特点是技术含量高、生产效率高、产品质量高，有利于市场准人的限定和市场管理的规范化，有利于形成成熟稳定的销售市场，有利于实现食用菌的规模化、集约化、标准化和周年化生产。     

长根菇高产栽培技术

长根菇又名长根小奥德蘑、长根金钱菌、露水鸡纵,属伞菌目、白蘑科、小奥德菇(金钱菌)属。是温带和亚热带地区夏秋季生长的一种食用菌,其肉质细嫩,盖肥柄脆,味道鲜美,具有很高的营养价值,长期食用对原发性高血压患者有较好的降压效果。现将其袋料栽培技术介绍如下。     

松、杉木屑栽培3种珍稀食用菌关键技术

香魏蘑、阿魏蘑和真姬菇是深受广大消费者喜爱的木腐生珍稀食用菌。香魏蘑是福建省三明市真菌研究所于1997年利用有性远缘杂交育成的食用菌新品种,其菌肉肥厚,质地细腻,脆嫩可口,营养丰富;阿魏蘑质地细嫩,味道鲜美,且具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效;真姬菇因其味美而得商品名“海鲜菇”。