干旱胁迫对海南黄灯笼椒辣味及相关生理生化指标的影响

为了研究胁迫诱导与辣椒辣味的关系,探索辣椒辣味的调控机理,笔者以海南本地栽培种黄灯笼辣椒为试材,采用盆栽控水处理,测定辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量以及胁迫相关生理生化指标、生长情况,并对水分胁迫下辣椒辣味和相关生理生化指标间的关系进行分析。结果表明,干旱胁迫条件下黄灯笼辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量比对照分别提高了45.57%和47.69%;辣椒的辣味提高,而植株的叶面积、叶绿素的含量、叶片水势和相对含水量都呈现下降趋势;脯氨酸(Pro)含量的持续升高,与辣椒素类物质含量的变化趋势一致;株高和茎粗的变化与辣味的关系不显著,而果实的大小(即果长和果宽)的增加量显著减少,与辣椒素类物质含量呈显著负相关,相关研究已有表明;相对电导率、丙二醛(MDA)的含量以及抗氧化保护酶系统超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的酶活性都先降低后升高,与辣椒素类物质积累速度的变化一致。叶绿素、相对电导率和丙二醛的含量是辣椒植株抗旱能力的反应。水分胁迫程度较轻时,抗氧化酶活性较低,辣椒素积累速度较慢,随着水分胁迫的提高,抗氧化酶活性开始升高,辣椒素类物质的积累速度加快,但当水分胁迫提高到一定程度,抗氧化酶的活性继续升高,辣椒类物质的积累速度反而开始降低。所以一定程度的水分胁迫可以提高辣椒素类物质的含量,但是严重的水分胁迫反而会降低辣椒素类物质的积累。     

海南省辣椒品比试验结果

为服务于我省冬种瓜菜生产,省种子站连续几年引进辣椒新品种进行比较试验,通过试验推介新品种,引导农民选择种植。2003年省种子站引进40个辣椒品种进行对比试验、预试,现将各试验点综合评述表现相对较佳的品种介绍如下。1圆椒组①中椒五号(中国农科院蔬菜花卉所)植株分枝性强,长势旺盛,较抗病毒病、枯萎病,抗病抗逆性相对较强,667m2产量2696kg。果实长灯笼形,果面光滑有光泽,果色淡绿色,受市场欢迎。②新10号(海口明丰种子行)植株长势良好,结果佳,连续挂果性强,667m2产量2745.53kg,较抗炭疽病,耐热。果实长灯笼形,果色绿,果面光滑,色泽好。…     

马铃薯种质创新与抗“低温糖化”育种

从三个方面综述了当前马铃薯抗“低温糖化”种质资源的研究和利用情况：一、引种和种质资源评定是加工品种选育的首要工作。二、杂交育种是获得抗“低温糖化”炸片加工型品种的主要方法。三、通过基因工程丰富马铃薯抗“低温糖化”的基因资源。     

索引

根据海南夏秋蔬菜生产的自然条件,通过结构几何尺寸、材料、力学分析及功能与造价等方面,建议使用一种新型抗台风单栋大跨度的塑料拱棚,其两端及两侧能形成良好的自然通风,且显著提高拱棚的稳定性和抗侧倾、抗拔起的能力。     

二十二份辣椒品种的亲缘关系分析

以22份辣椒品种为试材,对其11个植物学性状进行了聚类分析。结果表明:11个性状的变异系数为13.75%~138.12%,最大的是单果重,最小的是茎粗度;22份辣椒材料的遗传距离为1.036~7.618,根据遗传距离分类出了4个类群,第1类群包括11份材料;第2类群包括8份材料;8号遗传距离较远,单独归为第3类群;第4类群只有2份材料。     

不同南瓜品种果实品质性状的比较试验

以8个优良的南瓜品种为研究对象,测定其成熟果实的硬度、含水量、可溶性固形物、维生素C、蛋白质、纤维素、β-胡萝卜素等7项品质指标。结果表明,南瓜富含可溶性固形物、β-胡萝卜素;果实硬度大,耐贮运;不同品种间差异较大,蜜本41号和昌德蜜本的综合营养品质较好,而蜜橙品种的综合品质则较差。     

园艺疗法及其在海南休闲农业中的应用

园艺疗法因对象广泛、无副作用、效果好等优点,正成为全球医疗、保健、养生的宠儿。笔者阐述了园艺疗法的作用、特点、发展简史及园艺疗法的操作程序,分析了海南国际旅游岛建设背景下,海南发展园艺疗法的优势、模式以及存在的问题,并提出了相应的对策。     

海南夏秋新型抗台风蔬菜生产大棚设计——单栋小跨度塑料拱棚

根据海南夏秋蔬菜生产的自然条件，综合考虑几何尺寸、材料、力学分析及功能与造价等因素，提出了建设一种新型抗台风单栋小跨度的塑料拱棚方案。