小规模冷房袋栽白色金针菇技术

目前,国内白色金针菇生产仍然以在自然季节栽培为主,生产设备、技术相对落后,产品质量、产量不稳定,且上市集中,价格波动较大,菇农的经济效益难以保证,远不如国内外的工厂化高效生产。研究适合国内发展的现代化高效生产技术,对白色金针菇的发展至关重要。本文经过笔者近年来的生产实践和调查分析,总结提出小规模冷房袋栽白色金针菇技术。1菇房要求小规模冷房袋栽白色金针菇对菇房的选择范围较宽,可选用普通民房、防空洞、地下室等闲置场所,经简单保温、通风处理后,根据空间大小,匹配相应的风冷或水冷式冷凝器。菇房宜使空气对流,通风条件好,死角少,易于调控,并应配置强制通风、照明等设施,根据内部结构设置多层床架式或墙式出菇。防空洞或地下室内阴暗潮湿,在使用前应打扫干净,洞或室内壁用高浓度波尔多液或石灰水涂刷消毒。2栽培季节利用小规模冷房袋栽白色金针菇可进行反季节栽培。一般安排4月中旬至10月中旬为大量出菇期。此时,大棚顺季生产的春菇已下市,秋菇尚未上市。据笔者近几年调查,每年上半年的4月中旬至6月下旬,下半年的9月上旬至10月下旬,市场上金针菇价格较高,且销量大;而温度最高的7～8月份价格反而偏低,且销量少。原因可能是这两个月温度太高,常...     

浅议食用菌产业风险与防范化解策略

剖析了食用菌产业存在的各种风险,重点对自然、市场、技术、资金等四大风险进行了详细分析,列举了部分实例进行说明,提出了防范化解的"科技强菌"、"市场活菌"、"服务促菌"三大策略。     

白灵菇定向定量打孔出菇试验初报

通过5种不同出菇方式表明：不同出菇方式对白灵菇的出菇时间、菇形、色泽、大小等均有较大的影响。覆土出菇会延迟出菇时间，且子实体商品性状差，产量最高；不同方式间生物学效率存在较大差异。定向定量打孔出菇方式在提高产品的商品质量和减少劳动量方面具有推广价值。     

出口洋葱地膜覆盖栽培技术

主要介绍出口洋葱地膜覆盖栽培技术，从育苗方法到定植、栽培、套种技术再到收获分级标准都做了详细介绍。通过该方法可实现华北南部地区露地蔬菜越冬栽培，达到高产高效。     

白灵菇子实体常见病害及防治

针对白灵菇子实体在生长发育过程中较常见的真菌性、细菌性、生理性病害及防治方法作了认真细致的分析.     

春娃娃菜套种夏秋樱桃番茄接茬越冬甘蓝高效栽培

河南省汤阴县任固镇是一个大面积种植樱桃番茄的专业乡镇。传统的种植模式是3月中下旬育苗,5月上中旬定植,6月中下旬～11月上旬采收,而定植前的春白地和拉秧后的冬闲地空闲近半年,造成很大浪费。为了提高土地利用率,增加农户收益,笔者根据市场需求和当地气候条件,从2005年春开始在岳南村试种了1hm^2春娃娃菜套种夏秋樱桃番茄,获得成功,