宁乡猪杂交组合肉质性能研究

采用单因子设计,选择宁乡猪、大约克夏猪和汉普夏猪为亲本,设置宁乡猪×宁乡猪(宁宁)、大约克夏猪×宁乡猪(大宁)、汉普夏猪×宁乡猪(汉宁)3个品种组合,探讨宁乡猪杂交组合肉质性能.结果表明:不同组合间肌内脂肪、失水率、风味氨基酸、不饱和脂肪酸等18项指标差异显著.汉宁、大宁、宁宁失水率分别为8.79%、9.61%、9.48%,肌内脂肪分别为16.41%、15.20%、16.52%;风味氨基酸和总氨基酸分别为71.07%、68.61%、67.09%和93.68%、90.16%、88.13%,油酸、不饱和脂肪酸分别为51.24%、50.63%、50.96%和62.36%、62.11%、60.13%;钙分别为31.02、29.11、、27.91Zμg/g.表明,宁乡猪杂交组合后代能保持其肉质优良特性.     

宁乡母猪营养需要研究

本文采用单因子设计，以控制采食量的方式设置饲粮标准组、低于标准组10％～15％和20％～30％的高、中、低等3个营养水平组，选择大约克夏猪为父本与宁乡母猪杂交，进行第2产至第4产连续3产次饲养试验和第4产泌乳力测定，探讨宁乡母猪的营养需要。结果表明，妊娠前期、妊娠后期和哺乳期在消化能16．42～21．53、22．96～30．02、38．72～52．86MJ和粗蛋白质136．20～178．31、209．26～273．15、459．67～627．18g的日摄食区间内，母猪繁殖增重7．21～24．95kg，仔猪35日龄窝重、日增重分别达51．9～59．9kg和146．43～162．09g。母猪35d泌乳力227．45～257．35kg，泌乳高峰出现在20～25d。由此认为宁乡母猪各生理阶段的能朊分配应是：妊娠前期（80d以前）37％～39％，妊娠后期（80d以后）22％～24％和哺乳期39％～41％；相应的日摄食标准为消化能18．9、27．0、45．5MJ和粗蛋白质156、242、538g。断奶日龄以35日龄较适宜。     

宁乡猪杂交组合生长肥育性能研究

采用单因子设计,选择宁乡猪、大约克夏猪和汉普夏猪为亲本,设置宁乡猪×宁乡猪(宁宁)、大约克夏猪×宁乡猪(大宁)、汉普夏猪×宁乡猪(汉宁)3个品种组合,探讨宁乡猪杂交组合效应.结果表明:汉宁、大宁、宁宁生长肥育全期平均日增重和料重比分别为734.21、721.02、692.36 g和3.40、3.50、3.67;背膘厚、眼肌面积分别为24.36、27.77、32.55 mm和25.20、24.11、19.25 cm2;后腿比率、瘦肉率分别为29.95%、30.18%、25.54%和55.97%、52.73%、37.98%;肉色、大理石纹评分分别为3.06、2.92、3.32和3.03、3.13、3.33;pH分别为6.19、6.27、6.13;商业分割左半胴体产值分别为681.63、653.63、651.58元.表明,宁乡猪杂交组合具有较高的生长速度和胴体品质,有望在未来利用地方猪种资源培育和开发适应市场与生产变化的品牌猪的进程中发挥重要作用.     

烟台苹果园中几个抗性害虫的发生与防治

随着高效广谱化学农药的广泛使用,苹果园中越来越明显地出现了一些抗性害虫,如二斑叶螨、潜叶蛾、黄蚜、棉铃虫等。也有一些过去是次要害虫,现已上升为主要害虫,如卷叶虫。根据我们这几年的试验研究,谈谈它们的发生规律与防治措施。     

中华巨桃引种观察

中华巨桃原名熊岳巨桃,由大连农科所选育,我们于1999年引入。经几年的观察,这是一个很好的晚熟品种,果个大,色泽艳,品质优,成熟于双节前的瓜果市场空挡期,很有推广价值。1 试验园基本情况 试验园设于黄土高原南部,本所淳化试验示范基地,地势较平坦,土壤黄绵土,有机质含量0.98％,pH8.3,无灌溉条件。1999年9月嫁接于1年生山     

宁乡猪生长肥育性能研究

本文针对宁乡猪早熟、易肥、蓄脂力强的种质特性和耐粗饲传统观念,按15～35kg、35～55kg、55～75kg和15～35kg、35～60kg、60～70kg体重阶段分别设计阉公猪和母猪“玉米-豆粕-鱼粉”型饲粮,探讨宁乡猪的肥育及胴体性能。结果表明,阉公猪生长肥育全期日增重达719.46g,阉公猪、母猪分别表现为前高、中低、后回升和前低、中高、后回落的日增重曲线。日增重、屠宰率、眼肌面积、瘦肉率阉公猪比母猪分别高48.74%、1.76个百分点、5.34%和0.44个百分点,料重比、6～7肋背膘厚、皮厚、三点均膘厚和肥膘率比母猪低22.89%、13.64%、9.43%、7.11%和2.55个百分点,表明阉公猪的生长肥育性能优于母猪。同时,与历史资料比较表明,宁乡猪生长肥育性能的可塑性强,优化饲粮是提高宁乡猪肥育性能的基础。