橡子壳栽培菇耳试验

栎树属于山毛榉科栎属高大乔木,广泛分布在我国东北及北部地区,每年产橡子几百万公斤。橡子内富含淀粉、脂类,是工业原料,而橡子壳含有丰富的木质素、纤维素、糖类、蛋白质和各种维生素、无机盐,却被当作废物而抛弃。笔者于1992年春,用橡子壳试种平菇、黄背木耳获得成功。现简报如下:     

提高黄背木耳质量的管理技术

黄背木耳生活力强,抗杂菌污染,容易栽培成功,所以近年来袋栽黄背木耳发展很快.但黄背木耳的耳片厚,感观和口感差,销路不畅.笔者在实践中,已摸索出提高其质量的点滴经验,现简介如下.总的管理原则:要干湿结合,前期光线要强,后期光线要暗,供水要足,使耳片充分展开,耳毛缩短、