红薯渣栽培凤尾菇

红薯(即地瓜)是我地主要粮食作物之一,其中部分加工成淀粉。可否用洗粉后的渣来栽培凤尾菇?我们在这方面作了尝试,收到了良好的经济效益。 (一)培养基制备:鲜红薯渣含水量很高,在栽培时要挤掉多余水份,使含水量在75％左右,再加米糠或麸皮20％(也可掺入25％稻草),石膏1.5％,糖1％,用1％石灰水调整pH在7.5～9,并拌入适量多菌灵,最终含水最为60％。     

夏季栽培红平菇试验

笔者于1984年5月,在一根枯木上采到一株水红色的野生菇,经有关专家鉴定为粉红皱褶侧耳(Pleurotus rhodophyllus Bers)。经组织分离获得纯菌种,于同年9月进行了瓶栽及大床栽培试验,现简介如下:     

平菇桃花源一号的特性及其栽培

桃花源一号是我厂1989年3月5日从死柳树桩上采集到的野生平菇,经组织分离驯化而成.三年来,在本厂和各地试种,共投料近60万kg,表明该菌株抗杂力强,菇形大,适温广,多种栽培方式均能发挥丰产性能.现将其特性及栽培要点简介如下:(一)形态特征菌丝体淡灰色,长绒状,粗壮,爬壁力强;子实体幼时瓦灰色,在20～30℃时灰白色,4～18℃浅褐色;丛生或群生,丛重0.5～5kg;菌褶较密,白色;菌盖直径7～20cm,柄长3cm左右.(二)生物学特性①温度:菌丝在0～35℃均能正常生长,25～30℃生长最快,母种一周内可长满斜     

银针菇F_2菌株特性及栽培效果

1995年冬,笔者在沅江岸边一枯死柳木上采集到一丛生金针菇子实体,经组织分离培养获得纯菌种,这株色泽形态介于黄白金针菇的变异种,由专家鉴定定名为银针菇F_2。三年来,该品种在我地栽培推广数十万袋,产品深受消费者欢迎,售价高于常规的金针菇一倍以上,给栽培户带来较高的经济效益。 1 形状特征 银针菇F_2子实体丛生,菌盖早期为球形且肉厚,幼嫩时菌盖银白色,菌肉白色,柄粗壮中空无绒毛,味脆嫩无胶质。出菇整齐,柄长8～18cm,盖径2～5cm,菌盖不脱落,不易开伞,采收后3～5天不改变颜色,商品性好。 2 生物学特性 ①营养:菌丝体浓密粗壮,致密度超过平菇菌丝,且穿透力很强,能充分利用和分解基质营养,发挥高产优势,最适高氮配方栽培,保证采三潮商品菇,生物学效率稳定在250％。②温度:菌丝在5～32℃均能生长,但以23～26℃生长最好,35～38℃时菌丝停止生长或死亡。子实体形成温度5～20℃,适宜温度8～15℃,一般低温菇体柄粗盖大肉厚色佳,超