当前生猪屠宰监管存在的问题和对策

随着人们生活水平的提高,大众对饮食安全方面的关注度也有了很大提高。为了确保猪肉产品质量安全,应当加大对生猪屠宰监管现状分析,了解生猪屠宰监督管理职责移交后出现的新问题与新情况,并通过落实规范行政执法监督主体与优化监管工作模式等措施,促进对肉品市场秩序稳定与行业健康发展。     

动物卫生监督在非洲猪瘟防控中的作用

动物卫生监督工作在防控疫情传播方面起到积极作用,但实际上有一些地区非洲猪瘟防控与肉品监管方面的弊端较大,非洲猪瘟病毒污染扩大风险不能完全抑制,不仅挫伤了养殖户信心,无法完善食品治疗安全保障体系,不利于生猪屠宰与养殖行业的健康发展。应当加大卫生监督管理力度,做到早发现早处理,尽可能的实现源头性控制疫情传播。     

关于构建动物卫生应急管理体系的几点思考

近期在国家政府和各级部门的重视下，我国动物疫病控制体系在兽医管理、技术支持和基层防疫等体系建设方面取得良好成果。面对动物疫病较强的突发性和快速的传播效果，我国应进一步加强动物卫生应急管理体系建设，以提高对重大动物疫病的防治效率。文中介绍了我国动物卫生应急管理法律和组织机构体系以及提升应急管理水平的措施。     

高致病性猪蓝耳病的综合防控技术

<正>高致病性猪蓝耳病(PRRS)又可以称之为猪繁殖与呼吸综合症,该病具有传播速度快,全年均可发病的特点,易给养殖户造成巨大的经济损失。目前,PRRS治疗上尚无特效药物,主要采取预防控制来实现该病的控制。现将PRRS的防控技术简述如下。1高致病性猪蓝耳病综合防控技术1.1加强饲养管理对饲养管理条件进行改善,为猪提供营养均衡的日粮,积极推行精细化管理,尽可能地避免应激因素。加强通风换     

蘑菇谷粒菌种的研究

1932年,美国植物学家先顿获得了制作蘑菇谷粒菌种的专利,到50年代,国外已广泛采用。70年代,国内开始试制谷粒菌种,但因原料来源的限制和制作技术没过关,未能在生产上推广应用。在前人工作的基础上,我们于1979年对蘑菇谷粒菌种继续进行研究和扩大示范试验;到1982年,这项技术措施已在全省蘑菇产区推广普及,有力地促进我省蘑菇事业的发展。一、试验材料和方法供试菌种双孢蘑菇“5.150”菌株——日本品系复壮菌株,属半匐匍型或匐匍菌丝型;“梅农”菌株——法国品系复壮菌株,属气生菌丝型。培养基组成谷粒种子(小麦、稻谷、高梁,无虫蛀霉变),氧化钙(建筑用),碳酸钙(工业用),牛粪粉(晒干粉碎),谷壳。     

关于构建动物卫生应急管理体系的几点思考

近期在国家政府和各级部门的重视下,我国动物疫病控制体系在兽医管理、技术支持和基层防疫等体系建设方面取得良好成果。面对动物疫病较强的突发性和快速的传播效果,我国应进一步加强动物卫生应急管理体系建设,以提高对重大动物疫病的防治效率。文中介绍了我国动物卫生应急管理法律和组织机构体系以及提升应急管理水平的措施。