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1.
松乳菇多糖提取与含量分析
总被引:5,自引:0,他引:5
董爱文
周国海
彭均辉
陈军
甘玉梅
刘春生
《食用菌》
2004,26(2):6-7
用多种提取方法从两种野生松乳菇中提取多糖。实验结果表明,松乳菇与红松菌的多糖常规提取率分别为10.9518%、8.7948%,微波提取率分别为11.1728%、9.5959%,超声提取率分别为11.6935%、9.3802%,方差分析显示3种提取方法对两种野生松乳菇多糖的提取率影响不显著,两菌多糖含量差异不明显。
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