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扈保杰苋菜又名苋、米苋、人旱菜、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等,是苋科苋属一年生草本植物,以其幼苗或幼嫩茎叶供食用,营养十分丰富,钙和铁的含量较高,特别是还含有一定量的赖氨酸,可用于炒食、做汤或切段凉拌。利用冬暖大棚进行苋菜栽培,收获期可达4~5个月,667m2产量达3000kg以上,具有较高的经济效益。1品种选择选用抗逆性强、产量高、耐寒的彩色苋,尖叶型的如尖叶红米苋、尖叶花红和圆叶型的大红袍、全叶红等品种。2整地施肥由于苋菜的种子极小,所以要选择大棚内地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块栽培。11月初将地块深翻15~20… 相似文献
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