苦瓜新品种‘青脆1号’

‘青脆1号’是以强雌性自交系K0914为母本,白色苦瓜自交系K0905为父本杂交选育而成的苦瓜新品种。强雌性,主蔓第5～8节着生第1雌花,早熟性好。分枝性强,主侧蔓均可结瓜,持续结果能力强。果实棒形,瓜色浅绿,瓜长25～30 cm,横径5～6 cm,单瓜质量350～450 g,肉厚1.0～1.5 cm,条瘤为主,间有圆瘤,苦味适中,商品性佳。适宜在上海及周边地区春、秋季种植。     

复合微生物肥料对小白菜生长及品质的影响

在无土栽培条件下,以小白菜为试验材料,1/2霍格兰营养液为对照(CK),复合微生物肥料浓度按稀释倍数设400(T_1)、600(T_2)、800(T_3)、1200(T_4)、1600(T_5)5个处理,研究复合微生物肥料对小白菜的生长及品质的影响。研究结果表明,与对照相比,复合微生物肥料能促进小白菜的生长,T_3效果最好,T_3处理小白菜地上部鲜质量、地上部干质量、最大叶长、最大叶宽比CK分别显著增加了76.76%、74.49%、24.76%、29.18%:同时,复合微生物肥料还能提高小白菜的品质。     

果实发育期对不同果色苦瓜营养成分含量及抗氧化能力的影响

为了明确不同果色苦瓜品种营养成分含量和抗氧化能力在果实发育期间的变化,以及适宜采摘期的确定,以4种不同果色的苦瓜品种为材料,系统比较了授粉后10、14、18、22、26 d苦瓜果实中的营养成分含量及抗氧化能力。结果表明,在授粉后不同时期,不同果色苦瓜品种果实中的营养成分含量存在显著差异,不同品种营养成分含量随果实发育期的延长出现上下波动变化。综合来看,白色苦瓜K2在授粉后18 d有着较高的维生素C含量(158.65μg/g)、可溶性蛋白含量(11.52 mg/g)和氨基酸含量(2.06 mg/g),皂苷、多糖、总酚等功能性物质含量较高。并且K2在授粉后14～26 d的果实发育期,DPPH(1,1-二苯基-2-苦基苯肼自由基)、ABTS(2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)和FRAP(铁离子还原能力)3种抗氧化值都明显高于其他3个品种,授粉后18 d是K2苦瓜果实的最佳采摘期,这对筛选鲜食苦瓜以及加工专用品种具有一定的指导意义。     

人工光利用型植物工厂核心技术研究进展

随着对植物生长发育的深入了解和对环境控制技术的不断探索,人们逐步掌握在完全密闭的环境中培育植物的技术,即在人工光利用型植物工厂中栽培作物。主要对人工光利用型植物工厂的产生与发展、优点与不足以及发展方向进行简单介绍,并对人工光利用型植物工厂的核心技术:无土栽培技术、光照技术和环境控制技术进行整理归纳,总结出适合人工光利用型植物工厂的栽培管理方式,以期加深人们对人工光利用型植物工厂的认识和了解,为在人工光利用型植物工厂中栽培作物提供借鉴指导。     

NFT条件下不同营养液pH值对4种叶菜生长和营养品质的影响

以生菜品种巴达维亚、奶白菜品种南湖161、青菜品种夏王和杭白菜品种京研4号为试材,采用NFT技术,研究了营养液pH值对4种叶菜生长和营养品质的影响.试验结果表明,营养液pH值超过7时,4种叶菜的叶柄强度减小,直立性较差,叶色发黄,出现缺素症状.添加磷酸降低营养液pH值,可以明显改善植株地上部形态和叶色.4种叶菜的产量和营养品质在不同营养液pH值条件下表现不同,营养液pH值为5左右,生菜和奶白菜具有优良的商品性、较高的产量和可溶性糖含量;营养液pH值为7左右,青菜株型好,产量和营养物质含量高;营养液pH值为6.5左右,杭白菜能够较好地平衡产量、商品性和营养物质含量之间的关系,使三者均达到较优水平.     

NFT条件下耐热青菜品种比较试验

上海地区夏季高温期长、病虫害频发,常导致青菜种植困难,浅液流栽培可有效解决此类问题。为筛选出适合浅液流栽培的耐热高产青菜品种,作者引进18个青菜品种开展了NFT(nutrient film technique)条件下的比较试验。试验结果表明,QGC-12和QGC-13青菜品种商品性较好、抗病性强、产量高、卷叶率和焦叶率均较低,特别是在高温条件下焦叶率低,市场接受度高,适合夏季在上海地区进行NFT栽培。     

不同营养液配方对浅液流栽培青菜生长及品质的影响

为筛选出上海地区春末浅液流栽培(NFT)适种的青菜品种和适宜的营养液配方,选择6种春季优势青菜品种和3种优质营养液配方开展商品性、产量和品质的综合比较试验。结果表明:‘华樱’‘植润59’和‘新夏青3号’产量高、商品性好,是上海春末NFT模式下的青菜适栽品种。不同营养液配方比较发现:配方A处理的青菜生长旺盛,产量最高,但有亚硝酸盐超标的风险;配方B处理的青菜可溶性糖含量高,亚硝酸盐积累少,品质较好,但生长较为缓慢,束腰性不佳;配方C处理的青菜产量较高,商品性最佳,生产成本低,且亚硝酸盐含量不超标,是NFT适宜的营养液配方。