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1
1.
三种基质原料对肺形侧耳液体发酵能力的影响
羊晨
涂镜
尹文银
曾粮斌
魏宝阳
《食用菌》
2023,(2):11-16
肺形侧耳Pleurotus pulmonarius液体培养基中适量添加三种基质原料,可显著提升其液体菌种菌丝生物量,同时提高菌丝球密度,但对三种菌丝胞外酶(纤维素酶、木聚糖酶和漆酶)的分泌没有明显的促进作用;将优化培养基培养的菌种接种至平板上,菌丝生长速度显著提高,初期抗木霉污染能力显著提升。
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