水果黄瓜夏秋季的高产栽培

水果黄瓜因其小巧玲珑、口感甜脆而日益受到人们的青睐，嘉兴市和周边地区的消费量越来越大。水果黄瓜是近几年引进的新品种，通过近两年的栽培探索，我们总结出一套夏秋季高产栽培技术，每667m^2产量可达4000kg左右，取得了较好的经济和社会效益。     

小尖椒夏秋高效栽培

2002年夏秋季 ,我们试种小尖椒 ,取得了每667m27500元的经济效益。现将其栽培技术简介如下 :1品种选择我们选用的小尖椒品种是鸡爪×吉林 ,该品种早熟 ,果实生长快 ,商品性好 ,品质优良。株高70cm ,开展度80cm左右 ,第一花序着生于第8节上 ,正常采收的尖椒果长12～14cm ,横径1.5cm ,淡绿色 ,辣味中等。我们一般采收果长为6～7cm的嫩尖椒作商品 ,不辣或微辣 ,符合当地居民的习惯口味。2栽培技术2.1培育壮苗按体积计算 ,将8份泥炭和2份珍珠岩混合拌匀 ,另外在每立方米混合物中加过磷酸钙1.0kg,充分拌匀 ,即成小尖椒育苗营养土。将营养土装入规…     

早熟高效豇豆新品种——之豇特早30

在本市蔬菜生产中,春豇豆品种一般以之豇28-2为主。但由于种源供应中质量不能保证,加上品种单一,采收期集中,效益已呈明显下降趋势。因此,1997、1998年我们从省农科院引进试种了特早熟豇豆新品种之豇特早30(简称特早30),经过两年的试种观察,认为该品种具有特早熟、高产高效、优质、容易栽培等特点,具有一定的推广价值。     

水果黄瓜新品种比较试验

水果黄瓜又名无剌小黄瓜，因其能作水果食用而得名。随着居民消费水平的提高，对水果口味多样性的要求越来越高，水果黄瓜的需求量因此而逐年增加。为此我们从日本、以色列、荷兰、台湾等国家和地区引进筛选了一批水果黄瓜新品种，2003年秋对其中较好的几个品种又进行了品种比较试验，现将试验结果介绍如下。     

不同雪菜品种纤维素、氨基酸含量测定分析

对嘉兴本地几个主要雪菜品种进行了纤维素、氨基酸含量的测定分析。结果表明,在几个参试品种中七星鸡冠菜纤维素含量最低,腌渍雪菜菜体和卤汁中总氨基酸含量远高于其他品种,品质最佳,适合初加工;而嘉雪四月蕻品质仅次于七星鸡冠菜,且产量最高,适合深加工。