龙里县辣椒产业化发展现状与建议

辣椒是龙里县群众脱贫致富的主导产业之一。为推动龙里县辣椒产业规模化发展提供参考,对龙里县辣椒产业的发展现状进行分析,指出存在辣椒品种杂乱、规模化生产困难、辣椒栽培技术有待提高、生产中机械化水平低、采后商品化处理和精深加工环节薄弱、基础设施匮乏等问题。从优化辣椒品种结构、加强技术培训、提高辣椒采后贮藏保鲜和加工能力、提高...     

食用香料挥发性成分及其抗菌活性研究进展

丁香、甘草、山苍子和肉桂是常用食用香料,具有一定的代表性。为拓宽丁香、甘草、山苍子、肉桂4种香料的应用范围,为其开发新型天然复合抑菌产品提供思路,分别对其的挥发性成分及其抑菌活性研究进展进行综述。     

~(60)Co-γ射线对辣椒种子的辐照效应

分别采用剂量为50、100、150、200、300、400、500 Gy(2015年)和200、300、400、500 Gy(2016年)的~(60)Co-γ射线对辣椒种子进行辐照,并研究其对辣椒种子发芽动态、成苗率及辣椒幼苗形态指标的影响。结果表明:高辐照剂量可显著抑制辣椒种子的发芽指数、成苗率,降低辣椒幼苗的茎高、茎粗、主根长度、叶长和叶宽,但对辣椒种子的发芽率影响不大。不同品种间辐照剂量效应不完全相同,经过二次曲线拟合确定,湄潭团籽辐照适宜剂量为450 Gy,罗甸朝天椒辐照适宜剂量为350 Gy。     

夏秋辣椒-冬春大蒜一年二熟高效栽培技术

龙里县当地多采用一季一熟的模式种植夏秋辣椒,不仅造成土地资源的浪费,还导致辣椒连作病害日益严重。自2019年以来,该研究通过对夏秋辣椒和冬春大蒜的轮种进行试验和示范,摸索出了2种作物的育苗、播种、定植、田间管理及病虫害防治等方面的栽培技术。辣椒于6月中下旬定植,大蒜于11月上旬播种,实现了一年二熟的高效栽培,该栽培模式将为促进当地土地资源的合理利用、优化种植结构和增加农民收入提供参考依据。     

桑资源中黄酮类化合物的类型与功能及应用

桑资源主要包括桑叶、桑枝、桑葚和桑黄等,均含有在畜牧养殖、食品加工、医药等领域得到广泛应用的黄酮类化合物,对其进行深入开发和利用,有利于提升我国桑资源的综合效益,进而促进桑产业的高质量发展。为桑资源的综合利用和桑产业的发展提供借鉴,介绍桑资源的分类,以及桑资源中黄酮类化合物的种类及生理功能。     

朝天椒新品种金香辣1号的选育

金香辣1号是以雄性不育系单身理想A为母本，以自交系Y203为父本配制而成的朝天椒三系杂交种。中熟，全生育期173 d(天)左右；平均株高71 cm，开展度64 cm；果实指形，单生向上，老熟果鲜红色，果面光滑，光泽度好，果实大小均匀，平均果长5.9 cm，横径0.8 cm，单果质量3.5 g;VC含量1 405.7 mg·kg^-1，辣椒素含量1 430.0 mg·kg^-1。平均单株结果数182个，每667 m²鲜椒产量1 690 kg左右，干椒产量400 kg左右，高抗疫病，中抗炭疽病，适宜贵州地区露地栽培。