天伦兜兰的种子快繁技术研究

天伦兜兰为国家一级重点保护野生植物，野生资源濒临灭绝，对其开展迁地保育显得尤为重要。在保育过程中，发现种子繁殖是该物种快速繁殖最优方案,因此开展种子快繁技术研究显得十分重要。通过对萌发、增殖培养基及栽培基质的筛选，探究天伦兜兰的种子快繁技术。结果显示，天伦兜兰在1/2MS培养基的萌发率最高，为64.71%；种胚膨胀发育成PLBs后主要通过不定芽进行增殖，以1/2MS+0.2mg/L 6-BA+0.5mg/L NAA组合的增殖效果最好，增殖系数3.96；以1/2MS+土豆泥50g/L组合的壮苗效果最好，生根率98.38%。另外，探索了天伦兜兰栽培基质方案，发现以碎石、中号松树皮（体积比为1︰1）混合较佳，试管苗移栽成活率98.26%。     

武都地区初榨橄榄油酚类和脂肪酸组成对油脂氧化稳定性研究

对武都地区的白橄榄(U)、恩帕特雷(E)、奇迹(K)、阿斯(As)、中山24(Z)、云台14(Y)、皮瓜尔(P)、豆果(Arbe)、小苹果(M)、鄂植8(Ez)、阿尔伯萨拉(Arbo)、科拉蒂(C)、莱星(L)、佛奥(F)这14个品种初榨橄榄油的脂肪酸、酚类成分及油脂氧化稳定性进行检测和分析,单因素方差分析表明：品种间多酚和脂肪酸含量及油脂氧化稳定性存在显著性差异(p<0.05)。所有分析样品的脂肪酸组成均符合欧盟特级初榨橄榄油标准,初榨橄榄油中油酸质量分数在(56.12±0.24)%(豆果)和(71.45±0.42)%(科拉蒂)之间,亚油酸质量分数在(5.73±0.06)%(皮瓜尔)和(15.80±0.05)%(阿斯)之间,棕榈酸质量分数在(12.67±0.12)%(科拉蒂)和(18.76±0.04)%(豆果)之间。裂环烯醚萜类是主要的酚类成分,总酚质量分数最高为奇迹,为(471.35±29.34)mg/kg;最低为豆果,仅(165.65±8.08)mg/kg。主成分分析表明：富含橄榄苦苷苷元、女贞子苷元、橄榄裂环烯醚萜、油酸、芹菜素的品种氧化稳定性越高,而富含棕榈酸、亚油酸、...     

基于离心分配色谱技术制备Oleocanthal,Oleacein及其抗氧化活性研究

以从特级初榨橄榄油中提取的橄榄油总多酚浸膏（TPF）为原料，基于离心分配色谱（CPC）技术进行快速分离，并利用薄层层析色谱（TLC）、制备高效液相色谱（Pre-HPLC）等纯化、制备2-（4-羟基苯基）乙基（E）-4-甲酰基-3-（2-氧代乙基）己基-4-烯酸酯（oleocanthal, OLEO）和2-（3,4-二羟基苯基）乙基（Z）-4-甲酰基-3-（2-氧代乙基）己基-4-烯酸酯（oleacein, OLEA）单体化合物，并采用¹H NMR进行结构表征，同时考察其抗氧化活性。研究结果表明：9 g浸膏溶于20 mL甲醇中，在以正己烷/乙酸乙酯/乙醇/水体积比为3∶2∶3∶2为溶剂系统的CPC中分离得到14组馏分，经过纯化，分别得到纯度95%以上的OLEO 422.3 mg和OLEA 163.0 mg。不同质量浓度（0～1 g/L）的OLEO和OLEA对ABTS⁺·、DPPH·清除率能力和总抗氧化能力（T-AOC）评价发现，OLEA具有比OLEO更强的抗氧化活性，其中OLEO和OLEA对DPPH·的半数抑制质量浓度(IC₅₀