西班牙:安达卢西亚草莓出口超4・56亿欧元

根据西班牙安达卢西亚农牧渔业部和可持续发展部的最新数据,2019/2020年安达卢西亚省草莓出口总额超过了4.56亿欧元,比上季度下降近3.6%;同期草莓出口量233620 t,同比减少3%,占草莓总产量的89%。     

美国:加州禁止销售鳄梨落果

正美国《食品安全现代化法案》(FSMA)中的"产品安全规则"禁止销售落地果,目前该规则也适用于鳄梨。加州食品和农业部(CDFA)根据规则修改了《加利福尼亚法规》,取消了极端大风导致鳄梨落果作为例外的规则,于2017年11月21日生效。此前,CDFA允许对被大风吹     

厄瓜多尔:呼吁降低香蕉税率

正由于口感、风味和品质好,厄瓜多尔已成为世界第一大香蕉出口国,出口目标市场包括欧洲在内的多个国际市场。在俄罗斯,厄瓜多尔香蕉几乎没有竞争对手,占据了该国香蕉市场份     

采后UV-C处理对Salak杏微生物的影响

正据《Scientia Horticulturae》的研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.02.012),来自土耳其伊兹密尔理工学院食品工程系的研究人员使用配备有4个紫外线灯的新设计的UV-C处理系统研究了在Salak杏表面发现的天然菌群的情况。研究人员使用多点源求和(MPSS)模型来估计该处理室中的UV光强度。     

美国：农业部收购过剩葡萄缓解销售压力

美国两位参议员指出，他们已成功申请美国农业部用1150万美元的Section32基金购买康科德葡萄汁以备该国营养计划之用。Section32基金是美国农业部购买农产品以用于营养计划的一项基金，有利于稳定农业市场并增加国内营养食品供应，而购入康科德葡萄也正是其两全之计。     

巴基斯坦:研究人员发现杧果的遗传秘密

正位于伊斯兰堡的穆罕默德阿里真纳大学的研究人员对Langra(巴基斯坦)、Zill(中国)、Shelly(以色列)和Kent(墨西哥)杧果的香气、味道和颜色的基因进行了测序。对不同品种杧果进行比较研究的目的是寻找常见的生物分子。有趣的是,该团队在所有这些杧果中还发现了一些非常重要的药用特性。研究人员利用先进的计算机和生物信息学工具     

西班牙:微波处理阻止核果腐烂

<正>由西班牙加泰罗尼亚研究与技术中心(IRTA)领导的一项研究表明,感染链核盘真菌的水果(尤其是桃)用微波处理后不会腐烂。经过3年的试验,研究人员成功做到了在不影响水果品质的前提下杀死真菌。链核盘真菌是引起核果腐烂的主要原因。欧盟禁止对采收后的水果使用化学杀菌剂。IRTA水果中心的研究团队与西班牙莱里达大学合作,进行了水果采后