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络用丝瓜是一种高产、高效的创汇经济作物。它对土质要求不严,既可大面积栽培,也可利用隙地种植。由于丝瓜络具有通筋活血等保健功能,深受西方国家消费者欢迎,产品一直供不应求。全椒县1989年引进试种,丝瓜络平均产量在80~120kg/666.7m2,价值1500~2 000元。 1992年发展到约67hm2,被外贸部门列为丝瓜络出口基地。 全椒县种植的络用丝瓜属普通丝瓜种,是从棒锤丝瓜品种中精选培育而来。其特点与食用丝瓜区别较大:络用丝瓜瓜形似棒锤形,挺直;晚熟;嫩瓜亦可食用,但品质较差。老熟后瓜形较大,长1m左右,粗15cm以上(压扁后小头直径)。大型瓜络加工…  相似文献   
2.
柳圩萝卜     
柳圩萝卜又名“青头嫩”,是安徽省全椒县的传统名优蔬菜,分布在县城南郊柳圩一带,属秋萝卜,其形状端正、色美味香、清脆酥嫩、辣里透甜、生熟食皆宜。一、主要性状 植株直立,高30cm,开展度20cm,板叶、深绿色,中肋和叶柄均青绿色。肉质根长圆筒形,外皮光洁,色泽鲜艳,上部4/5为青鱼,露出地面,下部1/5为白色,没入土中,根肉白色,质密多汁,清香酥脆,微辣,含糖量高,宜生食,贮藏后糖分增加,质地变嫩,尤其适合炖汤,易烧烂,食后无渣。肉质根单个重0.75kg左右,大的达3kg以上。 三、栽培技术 柳圩萝…  相似文献   
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