珍稀食用菌杏鲍菇脱袋覆土栽培技术

杏鲍菇（又名刺芹侧耳），是新近开发利用的一种高档珍稀食用菌品种。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，具有杏仁香味，口感极佳，营养丰富，在国内外市场售价均很高，极具开发价值。     

五个杏鲍菇菌株品种比较试验

与传统食用菌品种平菇、香菇等相比,杏鲍菇属于新开发利用的一类珍稀食用菌品种[1],目前在东北以及北京、上海等地栽培面积较大,市场前景广阔。但栽培品种较杂,不同菌株间差异较大,良莠不齐,为筛选北方地区适栽的优良品种,我们于2000-2005年从国内多家科研院所引进10个杏鲍菇菌株,并通过初选对其中5个品种重点进行了栽培比较试验,现将结果报告如下:一、材料和方法1.供试菌株杏鲍菇1号、杏鲍菇2号(均引自浙江省农科院)、三明1号(引自福建省三明真菌所)、杏鲍菇9号、杏鲍菇8号(均引自北京农业学校)。2.培养基配方母种培养基PDA:马铃薯200g,…     

北虫草沈草2号特性及其栽培技术

沈草2号是辽宁沈阳市农业科学院继沈草1号之后,杂交选育的另一个北虫草(蛹虫草)新品种。该品种以引进品种东方9号和本地栽培种G1为亲本,采用孢子杂交技术选育获得。沈草2号为尖头草品种,子座棒状,色泽橘黄,头部略尖,出草温度8~25℃,最适18~20℃,瓶栽单产约7.1 g,盒栽单产80 g左右,适宜北方早春、秋季、冬季及工厂化周年生产。     

北冬虫夏草沈草1号生物学特性及高产栽培技术

沈草1号是沈阳市农业科学院运用单孢杂交技术选育的高产、优质、抗杂力强的北虫草杂交新品种。亲本分别为沈阳辉山野生虫草分离纯化菌株与引进菌株CS-3,通过亲本单孢分离、镜检、极性测定后,将匹配性互补的单个子囊孢子杂交配组,经过菌丝生长比较试验、转色试验及三年出草试验选育获得。该菌株为大孢子头品种,子实体头部膨大带有绒     

北方夏季平菇高产栽培技术要点

随着食用菌产业的日益发展,平菇已成为人工栽培面积较大的菌类之一.尤其在我国北方,原料资源丰富,气候条件适宜,经济效益显著.因此,平菇的周年生产模式已初步形成.但在夏季生产,由于气温偏高,空气湿度大等不利因素的影响,各种有害杂菌及病虫害极易发生,给广大菇农带来惨重损失.因此能及时了解并掌握高温季节栽培平菇的技术要点是非常重要的.     

平菇沈杂3号生物学特性及栽培技术要点

平菇沈杂3号是沈阳市农科院食用菌中心继平菇杂交种"84号"、"99号"之后选育出的又一个平菇优良杂交菌株。并于2003年通过沈阳市科技成果鉴定,2004年获沈阳市科技进步二等奖。现已在东北地区生产应用,取得了良好社会、经济效益。现将其特点简要介绍如下:     

不同配方培养基对杏鲍菇菌丝生长的影响

研究杏鲍菇菌丝营养生长特性,为人工高产栽培提供科学依据。采用菌丝球干重法和出菇试验,对杏鲍菇菌丝在不同培养基上的生长情况进行比较。结果表明,母种培养基以马铃薯综合培养基最好,栽培料以棉籽壳、木屑、玉米粉和麸皮按一定比例配合为佳,杏鲍菇菌丝球在接种后第6天生长量达到最大,可作为接种时间的依据。     

平菇浓农6号特性及栽培要点

平菇沈农 6号菌株属广温型品种 ,是我院近年采用单孢杂交选育出的一个优良菌株。经过三年来大面积栽培实践表明 ,其生物性状稳定 ,抗杂力强 ,发菌快 ,转潮快 ,出菇早 ,菇形好 ,耐高温 ,耐运输 ,产量高 ,是春、秋季栽培平菇的一个优良品种。1　形态特征菌丝生长粗壮浓白 ,爬壁力强 ,生长速度快。母种接种后 5～ 6天菌丝长满管。夏季发酵料袋栽 ,菌丝 16天长满袋 ,18～ 19天现蕾 ,转潮 3～ 5天。菇体灰白色 ,袋栽子实体丛生朵大、肉厚 ,菇盖直径 8～ 2 0 cm,菇盖边缘光滑 ,老熟不卷边 ,柄长 2～ 3cm,成熟时孢子释放量少。2　生物学特性2 .1　…     

平菇沈农6号特性及栽培要点

平菇沈农6号菌株属广温型品种,是我院近年采用单孢杂交选育出的一个优良菌株.经过三年来大面积栽培实践表明,其生物性状稳定,抗杂力强,发菌快,转潮快,出菇早,菇形好,耐高温,耐运输,产量高,是春、秋季栽培平菇的一个优良品种.     

东北地区真姬菇实用栽培技术

真姬菇是近年从日本引进的一种高档食用菌,其生物学分类属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,白蘑科,玉蕈属,又名海鲜菇,蟹味菇。因其味道鲜美,营养丰富,人工栽培产量又较低,所以是一种极为珍稀的食用菌。