栽培杏鲍菇配方筛选试验

杏鲍菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｅｒｙｎｇｉｉ）又名雪茸。原产于亚热带地区的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或丛生，菌肉肥厚，菌柄组织细密结实，雪白粗长，口感极佳，堪称“平菇之王”。为在我国北方地区尽快开发利用杏鲍菇这一优秀食用菌，我们对北方常用的几种培养料进行试验研究，以期得到最佳的培养料配方，现将结果报道如下：１ 材料与方法１．１ 供试菌株 杏鲍菇，引自上海农林公司。１．２ 培养料配方 Ａ组玉米芯为主料；Ａ；玉米芯８０％，麦麸１８％，石膏２％，石灰适量山玉米芯６０％，麦麸１８％，木屑２０％，石…     

香菇新品种“豫香1号”的选育

香菇新品种"豫香1号"是从河南省卢氏县伏牛山地区采集的野生香菇菌株经过系统选育而获得的优良品种,子实体多单生,菌盖圆整、浅褐色、较厚,菌柄较短、呈倒圆锥形,产量高,鲜销耐储存,干销品质好,属中温、中熟品种,可采用大棚层架式栽培。     

秀珍菇生理性病害的诊断与防治方法

文章总结秀珍菇出菇期6种常见的生理性病害,依据其症状分析发生的原因,并提出防治方法,对提前预防和安全生产具有一定指导意义。     

香菇不同播种量的对比试验

以每袋播种量70 g、50 g和30 g接种,不同播种量对香菇菌袋发菌和出菇的影响试验。结果表明:不同的接种量,对于菌种块菌丝萌发和菌丝体生长速度影响不大;但对菌袋污染率、菌丝满袋时间和出菇产量有一定影响。综合分析,以每袋50 g播种量较为适宜。     

三门峡市野生真菌资源调查与生态区划研究

对三门峡市野生真菌资源进行了广泛踏查和定点调查,共采集到野生真菌标本1 300余份.鉴定结果表明,三门峡市野生真菌共有41科182种,其中,食用真菌66种,药用真菌17种,食药兼用真菌18种.根据野生真菌的形态特征、生活习性、分布情况以及用途等,遵循生态区域布局合理化原则,将该市野生真菌分布划分为8个区,并提出了野生真菌的利用途径.     

食用菌的开放式接种技术

食用菌的开放式接种技术王浩张云峰杜适普刘小奎（三门峡市农业科学研究所,三门峡４７２０００）近年来,随着我国食用菌生产的迅速发展,菌种的需求量日益增大,改革传统的菌种生产方式,实现菌种生产的工厂化、现代化,减轻劳动强度,保证菌种质量,提高生产效率已成为...