宁波东部野生食药用菌资源

1990年3月至1991年10月,作者在宁波天童专、育王寺、东钱湖一带进行了野生食(药)用菌资源调查。在这次菌类采集实习中,采集并鉴定出野生食(药)用菌103种,现将其中15种报道如下:     

不同浸出液对柱状田头菇菌丝生长的影响

除麦麸浸出液外,其余各种自然物质浸出液均能不同程度地促进柱状田头菇（Agrocybe cylindrcea)菌丝体的生长,其中尤以鱼粉浸出液的效果最为显著,豆粉、废菌糖的浸出液对菌丝体生长也有较显著的促进作用。当加入的浸出液浓度达到一定值时,其促进作用趋于平缓。     

平菇高温季节栽培技术研究

代料栽培平菇技术具有原料来源广,由于都是在秋末冬季出菇上市,鲜菇又不易加工贮藏,故造成市面上鲜菇货源多,价格低,栽培者效益不高。而夏秋季正值蔬菜淡季,市场上鲜菇罕见,货紧价高。为此,我们对平菇在高温季节的栽培技术进行了研究,取得了初步的成效,现将研究结果简报如下:     

全价肥对平菇生长的影响

全价肥拌入食用菌培养料后,能显著地促进平菇菌丝体和子实体的生长、发育,并能提早出菇,增加产量,延长出菇时间。     

母种培养基对黑木耳菌丝生长的影响

与对照PDA培养基培养比较,木屑、米糠漫出液培养基上菌丝的长速、密度及健壮程度都明显好于PDA上生长的菌丝,利用木屑、米糠漫出液培养基与PDA培养基进行交替培养,黑木耳菌丝生长明显比单一培养基连续培养要好,交替培养及更换培养基起到了苗丝复壮的作用。