不同因素对糙皮侧耳子实体和培养料中多菌灵残留富集及消解规律影响

采用超高效液相色谱(UPLC)-二极管阵列检测器(PDA)和液相二级质谱(LC/MS/MS)方法测定多菌灵在添加浓度范围分别为0.025~1 mg/kg和0.05~10 mg/kg 时在糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)子实体和培养料中的残留量,结果表明：多菌灵在子实体和培养料中的平均添加回收率分别为93%~99%、93%~101%,相对标准偏差(RSD)均为3%~6%。在0.1%、0.3%多菌灵有效成分用量下拌料施用后,糙皮侧耳第一和第五潮菇(菇柄、菇盖和全菇)中多菌灵残留量分别为0.089~0.077、0.533~0.485 mg/kg,低于欧盟关于多菌灵在新鲜菇类中的最大残留限量标准。多菌灵在子实体各个部位的富集能力由强到弱为菇脚>菇柄>全菇>菇盖。培养料中多菌灵的消解符合一级动力学模型,菌袋部位、菌丝和灭菌对培养料中多菌灵消解均有影响：菌袋上部(距离栽培袋底部22 cm处)的培养料中的多菌灵消解快,半衰期33 d短于中部(距离栽培袋底部11 cm处)的36.47 d和下部的63 d;培养料中菌丝生长有利于多菌灵消解,高压灭菌(0.1 Mpa 压力下,121℃灭菌2 h)可以有效地促进农药消解。灭菌后降解率达91.8%和85.9%,未灭菌时培养料中多菌灵含量基本稳定。     

留兰香的生产应用

留兰香(MenthaspicataLinn)又名绿薄荷、花香菜,是唇形科薄荷属植物,多年生草本,原产欧洲,现在美国、印度、荷兰、匈牙利、澳大利亚、日本、俄罗斯和我国都有生产,其中以美国产量最大,占世界总产量80%左右。近年来,我国留兰香的生产规模有了很大提高。本文对留兰香的功能应用从不同角度做了介绍,以促进留兰香生物功能的全面综合开发利用,进一步推进我国留兰香的生产栽培。一、在医药行业的应用据记载留兰香全草可入药,可用于治疗感冒咳嗽、胃痛腹胀,外治跌打肿痛、眼结膜炎等。在贵州民间,常将其用于蚊虫叮咬、无名肿毒、烧伤等局部炎症的…     

我国食用菌双翅目害虫种类和防治研究现状

综述了我国食用菌双翅目害虫的研究概况。为害食用菌的双翅目害虫有长角亚目、短角亚门和芒角亚目3个亚目202科超过100种。概述了该类害虫的农业防治、诱杀或阻隔、生物防治和化学防治方法。     

南阳大王枣的栽培管理技术

(接上期) 5、加强病虫害防治工作 南阳大王枣的病虫害主要有叶锈病、焦叶病、缩果病、枣疯病、尺蠖、芽象甲、粘虫、黄枣蛾、龟蜡蚧、瘿螨、桃小食心虫、蚱蝉、星天牛等。针对各种病虫害发生发展规律,必须适时采取相应的预防和治疗措施,以防为主,综合防治,搞好人工防治、物理防治和生物防治,适当结合药剂防治。     

香菇脆片加工工艺参数的筛选

对香菇脆片加工过程中的烫漂、脱水、浸渍、速冻、真空油炸等关键工序的工艺参数做了科学合理的筛选。结果表明,香菇脆片最佳烫漂工艺参数为:烫漂温度96℃,烫漂时间10 min;脱水工艺参数为:1 400 r/min条件下脱水4 min;浸渍工艺参数为:在真空度-0.9 MPa、转速12 r/min条件下浸渍60 min;速冻工艺参数为:速冻时间6 h,速冻温度-17℃;油炸工艺参数为:真空度-0.09 MPa、温度97℃条件下油炸40 min。按上述工艺参数生产出的香菇脆片色泽接近原色、组织质密且酥脆、个体形态完整,大幅降低了产品的次品率。同时抽样检测各项理化、微生物指标均合格。     

论三河牛“乳肉分离”的系统工程——关于三河牛品种进步与提高问题

三河牛是内蒙古自治区人民政府命名验收的乳肉兼用型地方良种牛。80多年来,这种牛为改善和提高呼伦贝尔各族人民的生活,为国内外提供乳、肉、种用畜,为提供工业原料,为繁荣地区经济做出了大的贡献。本文想谈谈关于三河牛品种进步与提高的问题,并愿与同志们共同研究。一、三河牛发展的历史回顾三河牛在近百年的发展史上,大致可分为四个阶段: 第一阶段:1955年以前的30多年,是三河牛品