荠菜生长动态与产量构成的初步研究

荠莱（Ｃａｐｓｅｌｌａ　ｂｕｒｓａ－ｐａｓｔｏｒｉｓ Ｌ．）又名野菜，护生草，武汉称地米菜。原为野生，农村田野生长颇多。上海市郊经定向驯化培育，栽培历史悠久，面积也较大，其他各地也有少量栽培。 荠菜的营养丰富，不论蛋白质、脂肪、糖分、ＶＡ、ＶＢ、ＶＣ；和ＶＰ，或是钙、磷、铁等含量都比较高。据有关资料报道，我国人民食用荠菜已有２０００多年的历史，不仅因其茎叶清香，风味鲜美，可做为菜馅、豆腐羹等菜肴。还可入药治病，有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效作用。但至今对荠莱的研究国内外报道较少．本试验通过对…     

结球莴苣生长动态研究初报

本文以结球莴苣萨琳娜（Ｓａｌｉｎａｓ）品种为试材，探讨了结球莴苣的生长动态、各器官重量比例的变化特点、叶数的增长、叶形指数的变化规律以及球叶数与球重的关系等。     

干鲜及加工多用型辣椒新品种-辛香四号

辛香四号是江西农望高科技有限公司选育的优良杂交辣椒品种,该品种具有生长势强,坐果率高,抗病、抗逆性强,适应性广,果面光滑,果形直齐的特点。熟果鲜红透亮、辣味浓而香,干鲜及加工皆宜。2001年辛香四号通过了江西省农作物品种审定委员会的审定,在全国大部分地区试种优势显著,尤其在江西、