饲料中霉菌毒素的危害及脱毒方法

饲料及其原料在加工、储存和运输过程中容易发生霉变,霉菌不仅污染饲料,而且消耗饲料中的营养物质,使饲料品质下降。畜禽摄食了受霉菌毒素污染的饲料之后容易出现中毒、腹泻、生长和繁殖性能下降等症状,严重情况下可能导致死亡。文章就霉菌毒素危害及近年来国内外饲料霉菌毒素脱毒技术研究进展进行综述,旨在为饲料中霉菌毒素的脱毒处理提供参考。     

专家提醒:地震灾后严防传染病

<正>第三军医大学抗震救灾医疗队成员、新桥医院急诊科主任史忠教授强调,地震灾后应特别注意虫媒传染病、肠道传染病、经接触和土壤传播的疾病的预防工作。他根据相关资料和临床经验,介绍了一些地震灾区群众和救援人员应注意的传染病预防常识。史忠教授介绍,预防流行性乙型脑炎、疟疾、黑热病等虫媒传染病,应采取灭蚊、防蚊和预防接种为     

不同因素对淀粉糊化特性的影响

淀粉是饲料与食品工业进一步加工利用的基础原料,淀粉的糊化性质决定了淀粉的应用品质,对淀粉深加工利用有重要意义。文中综述了基因调控、淀粉结构变化、静电相互作用、酸碱度、改性以及工业加工等几个方面对淀粉糊化特性的影响,为淀粉在食品及饲料工业的广泛应用奠定基础。     

杂交粳稻推广策略分析

杂交粳稻具有优质、高产、多抗等特点,是优质水稻增产的新途径。在推广过程中缺乏有效的策略是导致其发展缓慢的主要原因之一,通过对细分市场、培育科技示范户、中介组织和产品服务相结合等推广策略的实施分析,阐明了影响杂交粳稻推广的关键因素,提出了解决方法,为杂交粳稻的扩大推广提供了新思路。