“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解,农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节,加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过     

基于食品质量安全视角的农产品经营效益分析

结合食品安全问题的现状,通过对农产品市场“柠檬化”的分析,比较了不同质量安全品质农产品的经营效益。     

农产品市场“柠檬”问题的解决——一个基于食品质量安全视角的文献综述

摘要：“柠檬”问题的存在会导致了农产品市场调节机制的失灵。为促进农产品市场均衡从低效率状态转化为高效率状态,必须解决农产品市场中普遍存在的“柠檬”问题。本文围绕农产品市场“柠檬”问题的解决,对国内外相关的研究文献进行了系统地梳理,并展望了该领域的研究前景。     

棉花期防止蜂群农药中毒的七条措施

棉花期防止蜂群农药中毒的七条措施近年来，由于棉花收购价格的上涨，极大地调动了棉农种棉的积极性。但由于棉铃虫持续时间长，抗药性也逐渐增强，因而，在棉区棉花开花季节，预防和治疗蜂群中毒始终困扰着养蜂生产。通过实验和效果观察，应采取以下措施：１、放蜂场地要...     

广东水牛奶发展很有潜力

最近，在广州市内的一些公交车身上及部分社区内都出现了水牛奶的广告，水牛奶又重新引起了人们的关注。而不久前中国奶业协会也在北京召开会议，就水牛奶的发展进行探讨。     

逻辑思维在“三农”问题研究中的应用

逻辑思维是学术研究的基石,研究者应掌握基本的逻辑方法。本文在对逻辑学基础理论知识进行梳理的基础上,就逻辑思维在“三农”问题研究中的实际应用简明扼要地进行了分析。     

农产品市场"柠檬"问题的解决——一个基于食品质量安全视角的文献综述

在"柠檬"问题的影响下,农产品市场已然陷入质量安全的低效率均衡.为了促使农产品市场从质量安全的低效率均衡转化为高效率均衡,"柠檬"问题必须被解决.此文围绕农产品市场"柠檬"问题的解决,系统地梳理了国内外的相关研究文献,并在此基础上展望了该问题的研究前景.     

韩国食品英国被召回快餐面条被指存在辐射成分

英国食品标准局（The Food Standards Agency FSA）日前发布警报说,韩国产的NongShim牌快餐面条由于未申报存在辐射成分已被召回。     

农业产业化经营品牌类型与农产品类型匹配研究——基于食品质量安全的视角

在农业产业化经营过程中，品牌的类别属性与产品的类别属性相匹配能够提高经营效率水平。基于食品质量安全的视角构建了农产品分类的3个新模型，并在此基础上针对农业产业化经营过程中不同品牌类型与不同农产品类型之间的匹配问题提出了初步的建议。