酶制剂在畜禽生产中的应用研究进展

酶制剂作为3大绿色饲料添加剂（益生素、中草药、酶制剂）之一，能够部分解决饲料资源不足的难题，它的研究、开发与应用已成为动物营养界关注的一个热点；作者综述了酶制剂在畜牧生产应用中的最新研究进展，并初步提出酶制剂开发利用的研究重点。     

大豆黄酮的作用机制及在蛋鸡养殖中的应用研究

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,广泛分布于植物界,其生理活性多种多样,是天然药物的重要成分.研究发现,禽类日粮中添加适量的大豆黄酮能促进其生长,且能提高产蛋性能和繁殖性能等.概述了大豆黄酮的作用机制及其对蛋鸡的一系列影响.     

生态畜牧业的理论与实践

本文在分析畜牧业的本质和特点的基础上,提出生态畜牧业是畜牧业发展的高级阶段,畜牧生态工程是生态畜牧业的原理在实际中的具体应用;分析了生态畜牧业的三种基本类型和畜牧业生态工程的基本设计并予以实例。     

不同酶制剂在生长猪小麦型日粮中应用效果的研究

本研究选用4种不同的酶制剂（E1、E2、欧蒂酶(OT)、木聚糖酶）,以小麦基础日粮为试验材料,探讨不同酶制剂在生长猪小麦日粮中的应用效果。采用单因素试验设计,选用112头体重19.34 kg左右的二元（长×大）杂交猪,随机分为7个处理组,每组4个重复,每个重复4头猪,公母各半。试验期8周,分为0～2周、2～4周和4～8周3个阶段,饲喂日粮分别为玉米型日粮、小麦基础日粮、小麦基础日粮+不同酶制剂（E1,E2,欧蒂酶,木聚糖酶）和低能小麦型日粮+欧蒂酶,考察酶制剂对生长猪生产性能的影响;同时,另选6头体重在20 kg左右的二元（长×大）杂交阉公猪于回肠末端安装T型瘘管,采用6×6拉丁方试验设计进行消化试验,利用内源指示剂法(AIA)测定酶制剂对营养物质的表观回肠和粪消化率。试验结果表明,与小麦基础组相比,小麦日粮中添加酶制剂能提高生长猪的平均日增重,2～4周时有提高趋势（P=0.10）;与小麦对照组相比较,E1组全期平均日增重差异不显著（P>0.05）, 木聚糖酶组和E2组差异显著（P<0.05）,欧蒂酶组差异极显著（P<0.01）。小麦日粮中添加酶制剂均能显著降低生长猪全期料重比（P<0.05）;同时,酶制剂能显著降低生长猪4～8周及全期的腹泻率（P<0.05）,E2组、欧蒂酶组、木聚糖酶组达极显著水平（P<0.01）;消化试验结果表明,酶制剂有提高日粮中蛋白质和能量的粪表观消化率,但差异不显著（P>0.05）;酶制剂的添加有提高能量的回肠表观消化率的趋势（P=0.10）;E2、欧蒂酶、木聚糖酶的添加能显著提高粗蛋白质的回肠表观消化率（P<0.05）,E1组差异不显著（P>0.05）。     

不同锌源和锌水平日粮对桃源鸡生产性能和血液生化指标的影响

选用360只桃源鸡以研究不同锌源、锌水平对桃源鸡生产性能及血液生化指标的影响。试验采用2因素3水平完全随机试验设计,两种锌源分别为羟基蛋氨酸锌、氧化锌,添加水平分别为30mg／kg、60mg／kg、90mg／kg;将桃源鸡随机分为6个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复20只鸡,分两阶段饲养3～48日齿争、48～93目齿争。每个试验期结束时进行生产性能指标的测定,试验结束时采血并进行血液生化指标测定。研究结果显示：①生产性能：锌的添加能提高桃源鸡的日增重,且随着锌水平的不断加大呈上升趋势（P〉0．05）;锌的添加能降低桃源鸡饲料／增重比,除氧化锌低添加水平（30mg／kg）外,试验前期和试验全期锌的添加能显著降低桃源鸡的饲料／增重比（P〈0.05）,试验后期差异不显著（P〉0．05）。②血液生化指标：锌添加水平为60mg／kg或90mg／kg时能显著提高血清中碱性磷酸酶活性（P〈0．05）;同等添加水平下,羟基蛋氨酸锌处理组血清中碱性磷酸酶活性与氧化锌组差异不显著（P〉0．05）;锌源的不同对桃源鸡血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶的差异不显著（P〉0．05）。     

豪猪致病性大肠杆菌的分离鉴定与药敏试验

从腹泻病死仔豪猪的心血、肝脏、脾脏和腹泻粪便中分离到2株细菌,染色镜检革兰氏阴性,细菌在麦康凯培养基上呈红色菌落。生化试验结果显示分离到的2株细菌对葡萄糖、乳糖、麦芽糖产酸产气,不分解尿素,无硫化氢产生。药敏试验结果表明,分离到的2株细菌对头孢噻吩、头孢曲松、先锋霉素、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、万古霉素、复方新诺明等高度敏感。动物致病性试验结果表明,分离到的2株细菌对小鼠有强致病性。     

不同锌源及其水平对桃源鸡血清抗氧化指标的影响

[目的]探究不同锌源、锌水平对桃源鸡血清抗氧化指标的影响。[方法]选用420只桃源鸡,采用2因素3水平完全随机试验设计,2种锌源分别为羟基蛋氨酸锌、氧化锌,添加水平分别为30、60、90mg/kg,将桃源鸡随机分为7个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复20只鸡,分3～48、48～93日龄2个阶段饲养,每个试验期结束时进行桃源鸡血清抗氧化指标测定试验。[结果]试验前期,锌的添加及不同添加水平时桃源鸡血清SOD活性、血清MDA含量在0.05水平上差异不显著,随着锌水平的添加同一锌源内血清SOD活性呈上升趋势;试验后期,锌源添加水平为90 mg/kg时血清SOD活性在0.05水平上显著高于基础日粮组,氧化锌添加水平为90mg/kg时血清MDA含量在0.05水平上显著低于基础组,不同锌源、锌水平间血清SOD活性差异不显著,血清MDA含量呈下降趋势。[结论]锌源的添加能提高桃源鸡血清中SOD酶活性,降低血清中MDA含量,减轻自由基的损伤,从而提高机体的抗氧化能力,在高温条件下更加明显;但羟基蛋氨酸锌和氧化锌两者间对桃源鸡血清中SOD活性和MDA含量的影响变化规律还有待进一步研究。     

湖南野生豆类牧草资源调查初报

通过对湖南野生豆类牧草资源的种类及分布调查,该地区现有野生豆类牧草92种,隶属31属.其中以决明属Cassin等6种为优势属,以野大豆Glycine soja等6属为优势种,并对6种分布广泛、蕴藏量大且具有开发价值的野生豆类牧草的生物学特征及其饲用价值进行了介绍,以期为综合利用提供重要的参考资料.     

生态畜牧业的理论与实践

本文在分析畜牧业的本质和特点的基础上,提出生态畜牧业是畜牧业发展的高级阶段,畜牧生态工程是生态畜牧业的原理在实际中的具体应用;分析了生态畜牧业的三种基本类型和畜牧业生态工程的基本设计并予以实例.     

美国和中国玉米种质类群分析及应用

没有优良的种质基础,就不可能培育出高配合力的优良自交系。本文对美国和中国的玉米种质资源进行了分析,归纳总结出两国主要玉米种质类群及其所属的部分优良自交系。为有目的的引进和改良国内外玉米种质,快速有效地按杂化模式组配杂交组合提供参考。1美国玉米种质资源分析1．l美国玉米种质类群当前,美国具有强杂种优势的种质类群主要有以下几种：①ReidyellowDent;③dricaster;③IDD（即EstacionTulioOSPina）;④CthaFlint;⑤Tuxpeno;⑤先锋公司的先锋号种质类群。其中,瑞德黄马牙系统和兰卡斯特系统两大种质类群在生产中应…