养殖环节影响畜禽产品质量安全的因素及控制措施

<正>近年来,国家出台了一系列富民惠农政策,农民养殖创收的积极性有了很大提高,养殖业已经成为农业的支柱产业,极大地满足了人们对奶、肉、蛋的需求。然而畜禽产品质量安全问题也十分突出,如近年来频频发生的"瘦肉精"事件,人感染H5N1和H7N9禽流感病毒死亡事件,人宰杀和食用感染猪链球菌病死猪肉引发死亡的事件,黄浦江漂流大批不明死因死猪的事件,畜禽患重大疫病大面积死亡事件等。这些危害公共安全的事件,大都发生在     

改善环境养生态兔

生态养兔是根据兔的生活习性和生长规律进行科学饲养管理的方法。兔的生活需要两大营养要素,一是多元化饲料,二是新鲜空气。不少兔农在实际生产中,仅注意饲料营养,而忽视生态环境维护。为提供无公害绿色兔产品,笔者拟从下列五方面提出生态养兔的建     

用新理念指引农牧业发展

正进入新时代,贯彻新理念,建设农牧业经济新体系,要以"习近平新时代中国特色社会主义思想"作为工作的行动指南。坚持高标准快节奏,为科技富民注入"活水",全面完成工作任务。必须进行伟大斗争,完善实施新举措;推动伟大事业,持之以恒新成果。"农牧业增效,农牧民增收,农牧区稳定"是当今农村的中心工作,其中农牧业增效是前提。如何实现农牧业增效?深化思想认识,掯     

密度过大引起雏鸡啄癖一例

<正>我区仁厚镇某养鸡场饲养的3000羽三黄鸡于4日龄时发生啄癖,禽主怀疑是因使用某品牌全价雏鸡料引起,遂向经销商反映。经销商随后到我站兽医门诊部求诊。笔者根据临床症状和发病过程进行分析,确诊为密度过大引起,现将情况报告如下。     

谋划“六畜”振兴科学“创新”牧业

正一、大养其猪,大有作为我国是世界上养猪最早的国家之一,猪肉是我国人民的主要肉食品。猪身上,猪肉、猪油、猪鬃、猪毛、猪皮、猪骨、猪脑及猪内脏都是重要的工业原料,与食品工业、油脂工业、皮革工业、毛纺工业、机械工业、医药工业和国防工业的发展有着密切的关系。1.要与时俱进创新养殖模式。充分利用农民的有限资源和资金,通过集中规划、集中建设、集中使用、集中服务的方式,精准打好"组合拳",实施科学"扶智慧",走规模化生猪养殖之路。积极鼓励农民组建生猪养殖合作社和猪产品产加销企     

牛人工授精上门操作技术要点及注意事项

牛人工授精的传统做法是养牛户把发情母牛牵到配种点,然后完成输精.赶牛费时又费力,养牛户提出了能否"上门输精,服务到户"的要求.笔者自2002年开始,组织各镇输精员采取上门操作为主的做法,有效解决了长期以来"赶牛难"的问题,对全面推动本地牛改良工作起到了促进作用.现将经验介绍如下:     

代乳粉饲喂奶用水牛犊的效果观察

用水牛全乳饲喂一头犊牛至断奶，通常要耗掉价值约2000元的牛奶，成本过高使得养殖户不得不考虑眼前的利益，情愿花费上万元去购买初产母牛，也不愿意饲养犊牛。因此犊牛一出生便不分公母均惨遭淘汰，不但造成良种资源的极大浪费，又有碍水牛奶业的可持续发展。本试验旨在探讨代乳粉代替全乳哺育水牛犊的效果，为推广低成本育犊技术，获取经济效益和社会效益探索经验。     

如何拓展“强富美高”新畜禽经济

正农牧部门的领导和畜牧干部要全心全意做好本职工作—想农民所想,教农民所需,送农民所求,为农民谋福祉。按照“精准规划、精致建设、精细管理”的要求,设计新畜禽、建设新畜禽、打理新畜禽,拓展现代科学文明宜人的新畜禽,是各级农牧部门领导和广大畜牧干部“崇高责任”的新追求。一、念活“五字诀”1.“学”字引路,多措并举,重抓神凝气聚。农牧部门的畜牧干     

怎样实现饲草兴牧

正一、结构调整势在必行党中央、国务院指出:积极推进农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命,也是农业供给侧结构性改革的主攻方向。把农业完善工程抓紧抓实抓好,实现由"小跑"向"奔跑"提速,勇敢迈出第一步。农业结构的战略性改革当然包括加快发展畜牧业,促进畜牧业供给侧结构性改革的高效途径是发展食草畜禽,种草养畜禽,以草换肉换粮,这是当前面临的较为紧迫的现实问题。要求     

依靠科技养致富兔

用"河水煮河鱼"的方法养兔难以发财,而依靠科技养兔就能走上致富路。一是科学养兔。以科学理念规划兔业;以科学物质装备兔业;以科学技术改造兔业;以科学信息引领兔业;以科学体系提升兔业;以科学营销推进兔业;以科学发展观统揽兔业。