应重视加强饲料工业质量管理工作

80年代初奠基的我国饲料工业,近年来异军突起,并以较快速度向前发展。目前,全国已有饲料加工厂1万多家,年单班产万吨以上的有近300家,配、混饲料生产能力达4000万吨;年总产量达2000多万吨,比1983年增长4倍多。高速发展的结果是喜忧参半。喜——若按提高饲料效率25～30%计算,使用配、混合饲料比使用同     

致富有新招——饲养肉鹌鹑

<正> 鹌鹑享有“动物人参”之称,是野味的上品,很受消费者欢迎。因此,饲养鹌鹑已成为发达国家崛起的第二养禽业。现介绍一种巨型鹌鹑,其个体可达250克以上,     

高赖氨酸玉米

玉米是一种高产作物,它不仅是我国的重要食粮,也是发展养殖业的良好饲料。但是,用玉米作家畜饲料中能量的主要来源,蛋白质的含量和品质都较低,而且维生素含量也较低。牛和其他反刍动物,能够较好地利用低质蛋白的玉米,而猪、鸡和其他单胃动物则需要含优质蛋白的品种。高赖氨酸玉米的利用,可以提高玉米的饲料质量。高赖氨     

开发甲壳资源 促进对虾生产

近年来,国际上十分重视甲壳质的开发利用。根据许多国家的专利研究,甲壳质及其衍生物在食品、化学、医学及其他工业中是一种用途广泛的新兴工业材料,也是发展许多高科技产品的基础材料。尤其值得注意的是由于纺织、印染、塑料、彩色胶片等工业的迅速发展,作为广泛应用于这些工业中的多种定型剂、固色剂、粘合剂、稳定剂等等的需求量越来越大,而甲壳质则是生产这些助剂必不可少的原     

利用高赖氨酸玉米养猪经济效益显著

<正> 高赖氨酸玉米是一种高产、优质粮食作物,属中晚熟品种。春播生育期120天,夏播生育期105天,对土质的要求不高,较耐干旱,耐瘠薄,抗倒伏,适应性强。其栽培和管理技术以及产量水平基本与普遍玉米差不多。高赖氨酸玉米籽粒中赖氨酸和色氨酸含量是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必要营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。高赖氨酸玉米突破了传统的热能饲料和蛋白质饲料分家的界限,是热能与蛋白相结合的一种廉价优质新型饲料,有“神奇饲料”之称。     

稀有黑小麦品种──漯珍一号

稀有黑小麦品种──“漯珍一号”是我国科技人员从众多的小麦资源中，经过定向、多代选育而成的一个特殊小麦品种。该品种在国际国内处于领先水平，填补了我国的一项空白。该品种属半冬性，株高74厘米，幼苗匍匐，分案力强，穗长方形，长芒、白壳，护颖椭圆，颖肩斜，颖嘴鸟喙形，籽粒黑色，长圆形，硬质。穗长8．8厘米，多花多实，每穗小穗数20．8个，穗粒数49．9个，千粒重30克。根系发达，秆矮抗倒，植株紧凑，穗层整齐，抗逆力强，亩用种3公斤，亩产一般在400公斤以上，适合我国大多数冬麦区种植，其栽培与管理方法与普通小麦相同。经我…     

用蚯蚓喂对虾好处多

<正> 利用蚯蚓喂虾,可采取以下四种方法:一是饲喂活蚯蚓;二是把活鲜蚯蚓绞成糊状(用绞肉机即可)拌入一定比例的干粉料,制成混合饵料;三是把活蚯蚓烘干或晾干,磨成粉状,作为添加剂;四是采取生化提取法,将活蚯蚓体中所含的18种氨基酸提出,制成液体添加剂。用蚯蚓饲养对虾有以下好处: ①蚯蚓的蛋白质含量高,营养成分齐全,对虾食后消化利用率高。经化验分析,蚯蚓的营养价值高于贻贝和执白虾。②用蚯蚓饲喂对虾不污染水质,能提高对虾的存活率、产卵、孵化率。活蚓入水2秒钟左右,即可放出黄浆和粘液,在海水中一般     

高营养玉米

玉米是重要的粮食作物,但现有一般品种的蛋白质、色氨酸、赖氧酸及蛋氨酸等含量都很低,是一种低质重的蛋白质,严重地影响了它的食用和饲用价值。高营养玉米赖氨酸含量高,所以又叫高赖氨酸玉米。有趣的是,凡赖氨酸含量高的玉米,其胚乳中色氨酸的含量相应的也高。在玉米胚乳蛋白中,色氨酸与赖氨酸有很大的相关性,其比例大约为1:4。因此,高营养玉米也可以叫做高赖氨酸、高色氨酸玉米。普通玉米籽粒每100克蛋白质只含0.6克色氨酸,而高营养玉米可达1.3克,比普通玉米高一倍;赖氨酸在普通玉米中只有2克,而在高营养玉米中却有4.8克;普通玉米的亮氨酸为14.6克,而高营养玉米仅为9.1克。这些因素对防治癞皮病都十分有利。由于高营养玉米可以成倍地增加色氨酸和赖氨酸的含量,同时又能降低过敏因子,这就     

鸡粪喂猪好

<正> 由于鸡饲料中的营养成份比较全面,而鸡的消化道又短,故有相当多的营养物质来不及消化就排出体外,据测定,鸡粪含粗蛋白约28％,纯蛋白17％,碳水化合物32％。平均每公斤干鸡粪的代谢能1070大卡,各种氨基酸约10％,还含有钙、磷、维生素和各种酶。所以,经过适当处理的鸡粪是一     

“高营养玉米”一文的有关问题

编辑同志:1985年第六期《饲料研究》刊登了我写的“高营养玉米”的科技信息,仅一个月,就收到读者来函20余封。为使科学技术尽快转变为生产力,现将读者所提问题综合回答如下:问:种植高赖氨酸玉米有何发展前途?答:高赖氨酸玉米又叫高营养玉米,它含有较高的蛋白质,具有人类及动物所必需的赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸等,其蛋白质的品质与牛奶蛋白相近。这种玉米有粉质特性,加工后可制作代乳粉和多种精细食品。