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在猪日粮中普遍采用添加油脂的方法来提高能量浓度。添加的种类包括植物油、高油玉米、牛脂、禽类脂肪以及动植物油脂混合物。一般来说，油脂来源越便宜，相应含有的不饱和脂肪酸越多，这会导致猪胴体品质变差。目前通过调查得到一种观点认为：这些来源的油脂须在不影响胴体质量的前提下才能使用──规定它们必须在生长猪的第一阶段限量使用或与ＣＬＡ同时使用。 ＣＬＡ全称为亚油酸的共轭体。近年来许多研究结果证明在猪日粮中添加 ＣＬＡ有提高生长速度和猪肉品质的双重潜在功效。ＣＬＡ可以用来提高普通型猪胴体中的瘦肉含量，还可以解决… 相似文献
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