一种新的猪饲料添加剂——有机酸

西德研究者指出,添加有机酸对断奶后前几周的仔猪可防止因断奶而引起的仔猪生长速度下降。许多研究表明,在小猪日粮中添加有机酸,可以影响小肠内微生物蛋白量、激活消化酶及促进能量利用,从而提高饲料利用率及日增重。甲酸钙是一种有机酸——甲酸的有效来源。当小猪日粮内添加1.3%的甲酸钙     

膳食纤维在断奶仔猪饲料中的功能特性

在断奶仔猪日粮中,纤维性原料的功能特性可能比其化学组成更为重要。本文综述了膳食纤维对仔猪断奶期间消化道的功能性影响,当仔猪肠道健康程度较差时,添加中等水平的不溶性纤维(较粗颗粒),对改善断奶后前2周仔猪的肠道健康可能有正面影响,这可能与膳食纤维促进胃肠道(GIT)的成熟和肠道有益菌群的生长,以及阻止病原菌在胃肠道黏膜上粘附有关。另一方面,由于断奶后前2周,仔猪尤其是早期断奶、卫生较差农场的仔猪消化能力弱,应避免在日粮中使用可溶性和快速发酵的纤维。猪只适应了固体饲料以后,可逐步加入可溶性和可发酵纤维,以促进未消化养分的健康发酵,并促进短链脂肪酸在结肠粘膜更好吸收。当卫生条件差时,应限制断奶仔猪日粮中的可发酵纤维和粗蛋白水平,以避免肠道菌群失调而增加腹泻的风险。     

饲料调味剂合理应用的三个关键问题

在动物生产中,采食量是限制其生产性能发挥的重要因素,提高动物采食量一直是科学工作者非常关心的问题,嗅觉和味觉(在视觉帮助下)是动物识别和决定摄食的第一感觉系统。但猪的嗅觉和味觉远较人类灵敏,对嗅觉和味觉物质感觉与人存在差异。因此,不能仅根据人的感观识别来为猪选择调味剂,必须根据动物的嗅、味觉生理特点,真正从动物感观生理角度选择调味剂。本文主要根据已发表的科学文献以及西班牙乐达公司在饲料调味剂上五十多年的研究成果,阐述饲料调味剂应用方面的几个关键问题,以期更合理有效的利用饲料调味剂,调控动物采食,改善动物生产性能。     

有机酸可作猪饲料添加剂

西德研究者指出,添加有机酸对断奶后前几周的仔猪有益。这种添加剂可以防止因断奶而引起的仔猪生长速度下降。许多研究表明:在小猪日粮中添加有机酸,可以提高其生产性能。试验结果表明添加有机酸对仔猪的日增重及饲料利用率均有所提高。最近研究发现,甲酸钙是一种有机酸——甲酸的有效来源。当仔猪日粮中添加1.3％的甲酸钙时,其饲料利用率提高3.8％。且添加0.9％以上的甲酸钙可以降低小猪腹泻     

奶牛蛋氨酸营养的研究进展(综述)

蛋氨酸在畜牧业中应用已有30多年历史,但主要应用干猪、禽等单胃家畜。奶牛是反刍动物,其瘤胃微生物可以合成各种氨基酸,对必须氨基酸的需求不如猪、禽那样严格。但1963年以来的研究表明:在奶牛日粮中添加蛋氨酸及其羟基类似物,可以提高     

猪配合饲料中铜和锌的需要量的最新研究进展

铜、锌是猪微量元素营养中重要的组成部分,它与猪体内许多代谢活动密切相关。日粮中铜、锌缺乏或不足,会对仔猪的食欲、体质、生产性能以及健康状况等产生不同程度的影响。研究表明,高铜、高锌能够促进仔猪的增重,提高生长速度,防止腹泻的发生。但是猪日粮中如果长期使用高铜、高锌导致猪机体慢性中毒、组织残留增多和资源浪费,更重要的是动物残留和大量排泄会对人类及整个生态链健康造成不可忽视的影响和危害。随着人们对自身健康意识的加强及对生活质量要求的提高,畜产品药物残留及其所带来的一系列不良后果,引起人们的广泛关注,并积极采取有效的避免措施。本文是由荷兰SFR饲料研究所所长、首席专家Piet van der Aar博士和美瑞泰科/美瑞康生物科技有限公司的金立志博士以"猪配合饲料中铜和锌的需要量的最新研究进展"为题,介绍了欧盟在猪饲料中铜和锌的允许添加量,并通过试验探讨了如何在猪日粮中进一步降低铜、锌的含量的可能性,希望能给业界的同仁以启迪。     

植物提取物添加剂在养猪生产中的应用研究

在猪饲料配制和养猪生产中,如何增加仔猪的采食量,减少其肠道感染和下痢从而提高其生长速度,是营养师/配方师和广大技术人员普遍关注的问题.另一个对养猪生产者的挑战是如何提高母猪的繁殖性能,包括减少淘汰率、死亡率和增加泌乳期母猪采食量等.     

植物提取物对猪健康性能的影响

饲料安全是保证畜禽类食品安全的基本条件,发展无公害的绿色饲料添加剂,是养殖业的当务之急。植物提取物饲料添加剂具有促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生率等优点,而且无抗药性、无毒副作用及残留,有益于动物和人类健康,在饲料工业中日益受到重视。文中综述了植物提取物饲料添加剂对猪肠道微生物、肠道免疫和猪生产性能的影响,并对植物提取物饲料添加剂的发展前景及研发进行了探讨。     

动物的味觉生理及甜味剂应用的研究新进展

随着动物科技的高速发展,动物的生长性能较以前有了大大的提高。然而,动物(如猪)的生长潜能还远远没有充分发挥出来。而制约这种潜能发挥的最基本也是最关键的要素之一便是采食量不足的问题。影响动物采食量的因素很多,饲料营养浓度、环境温度和湿度、饲养管理水平、动物的健康状况、饲养密度、品种和性别都会不同程度影响动物的采食。而饲料的味道更是与动物的采食过程有着直接的联系。大量的试验及生产实践证明,动物尤其是猪、牛等畜产动物,具有比人类更敏感的味觉感受系统。因此可以通过研究动物的味觉系统的结构及生理调控机制,有针对性…     

奶牛日粮添加脂肪的作用

过去,康乃尔大学的 Maynard 等人研究发现,泌乳奶牛日粮中添加脂肪可提高其产奶量。然而,这在当时并未引起重视。在六十年代未期以前,很少有人对奶牛添加脂肪进行研究,主要原因是许多奶牛产奶量较低,不用脂肪即可满足其能量需要:谷物充足且价廉;添加脂肪质量变化较大,且难以控制;并且一些研究指岀脂肪能够降低瘤胃内粗纤维的消化率。因此,尽管五、六十年代脂肪价格便宜,但乳牛业很少采用。七十年代,许多奶牛的产奶量较高,而能量需要只靠谷物类饲料难以满足。对脂肪