货场中转畜禽及产品的监督管理

货场中转畜禽及产品的监督管理郭从卯（甘肃省定西铁路检疫分站７３４０００）随着市场经济的发展，通过铁路运往各地动物及产品的数量、种类及范围不断增加和扩大，给开展到站检疫监督带来困难。为了有效地防止畜禽疫病远距离传播，确保畜牧业生产健康发展，加强动物及产...     

浅谈大家畜屠宰场（点）鼻疽病的监测

鼻疽主要传染马类家畜 ,是一种人畜共患病 ,被农业部列为二类传染病。该病在定西辖区七县及周边地区和青海等地曾有不同程度的发生和流行。从现有资料记载 ,定西辖区最早于 1943年、195 4年开始在该病流行村社重点检疫 ,但由于条件所限 ,对阳性染疫畜未加必要的处理 ,造成该病时有发生。为此 1982年省畜牧厅颁发了《甘肃省以县为单位控制和基本消灭马鼻疽病标准》 ,按照此《标准》要求 ,定西地区种畜服务中心在全区范围内 ,采取产地普检、就地扑杀病畜、加强市场运输监测、彻底消灭疫源等措施 ,于1988年辖区七县全部通过了省、地验收。经过…     

野兔尸体的检验体会

野兔肉营养丰富,肉质细嫩,具有独特的风味,深受人们的欢迎。在陇西由于野兔资源丰富,常年都有野兔肉尸上市,特别一到冬季,死野兔上市量大增,且大部分发往外地销售,仅1986和1987两年,经铁路发往外地的死野兔达28890公斤,其中检出腐败变质     

定西市无公害畜禽生产管理模式推广研究

定西市属典型的半农半牧区，养殖业历史悠久，近些年已初步形成了基地化、规模化和产业化的格局，岷县等二阴区的肉牦牛、肉羊基地，临洮、安定水川区的瘦肉猪养殖基地，城郊的奶牛基地等规模不断扩大，养殖效益逐年提高。随着生活水平的不断提高，人们对畜产品质量要求越来越高，特别是我国加入世贸组织后，国际国内市场竞争日益加剧。因此，建立无公害畜产品生产基地，     

依法规范乡镇生猪定点屠宰检疫管理

随着社会主义市场经济体制的不断发展,给陇西县畜牧业生产注入了新的活力,畜禽规模养殖、乡镇屠宰加工经销户如雨后春笋蓬勃发展壮大。畜禽屠宰、贩运、加工户达８０３户,其中乡镇个体生猪屠宰户达７２家。他们在繁荣市场、增加农民收入等方面发挥了积极作用,但从动物防疫角度来讲,由于个体屠宰户过于分散,屠宰设施简陋,卫生条件差,一些不法商贩乘机私屠滥宰,销售病害肉,导致乡镇屠宰检疫失控,直接危害人畜健康和生命安全;其次,由于屠宰户过于分散,造成国家屠宰税费大量流失,使地方财政收入蒙受巨大损失。针对上述问题,地、…