牦牛和犏牛的挤乳特性

<正> 牦牛及其种间杂种犏牛是我国高山草原牧区的主要奶畜,所产乳是当地各族人民的食品和民族乳制品、乳品加工厂的原料乳。为了解牦牛、犏牛的挤乳特性和提高其产乳性能,我们于1981年8—9月在青海大通牛场畜牧一大队进行了牦牛和犏牛挤乳特性的研究。项目及方法(一)试畜选择及饲牧管理状况1.试畜(共测产乳牦牛、犏牛104头)均健康、无病,膘情中等,乳房和乳头无损伤。犏牛均为当地公黄牛和母牦牛杂交所生一代     

兰州地区黑白花奶牛的挤乳特性

为适应机器挤奶、缩短挤奶时间和提高劳动效率,排乳速度等挤奶特性近年来已成为评定乳牛生产性能的重要指标。为了给我省黑白花奶牛的育种工作和乳房的选择提供依据,我们对兰州奶牛繁殖场黑白花成年母牛的挤乳速度、乳区指数、乳房及乳头形状进行了尝试性的测定与观察。