植酸酶的生物学作用及对家禽生产性能的影响

玉米—豆粕型日粮含有丰富的植酸磷,但单胃动物对其利用率低,大部分随粪便排出,造成严重的环境污染,同时造成磷的浪费,为了提高植酸磷     

HACCP在畜牧业中的应用

HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的缩写词,称为"危害分析与关键控制点".国家标准GB/T15091-1994<食品工业基本术语>对其规定的定义是:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施.     

犬瘟热的预防及其治疗

犬瘟热是由犬瘟热病毒引起的犬科(犬、狐、貉)、鼬科(水貂、雪貂、黄貂)和浣熊科动物的一种急性、热性、高度接触性、致死性传染病。早期双相体温热型,症状类似感冒,随后表现为单独的肺炎或上呼吸道炎症,亦可表现为严重的胃肠炎或神经症状,部分病例可出现鼻部和角垫高度角化(硬