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用SDS-PAGE电泳测定豆粕酶解物中的低分子多肽分子量 总被引:3,自引:0,他引:3
通过改进一般SDS PAGE电泳 (十二烷基硫酸钠 聚丙烯酰胺凝胶电泳 ) ,用Tricine (三羟甲基氨基甘氨酸 )代替甘氨酸作为尾随离子 ,在分离胶中加 8mol/L尿素 ,水浴加热染色、脱色 ,用 2层胶就可以测定豆粕酶解物中低分子多肽的分子量 ,结果较理想 相似文献
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