中国奶牛养殖技术效率及影响因素研究

本研究采用超越对数生产函数的随机前沿模型,对国内30个省域2011—2015年的奶牛养殖技术效率、投入要素实际作用以及技术无效率影响因素的作用效果进行测算与剖析。结果表明:混合饲料投入、资本投入与产奶量正相关,但继续增加土地、人力资本已不能显著提高产奶量;位于蒙新高原区、黄土高原区、东北农业区的省份技术效率要高于其他地域省份,国内奶牛养殖系统正处于逐步升级完善阶段;从业人员受教育程度、畜牧经济发展水平、农业科技发展水平、精饲料与粗饲料比率、畜牧业文化、良种公牛比率共6类因素对养殖技术效率起到促进作用,养殖规模、进口牛比率、地区自然环境则表现出负相关关系。