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畜牧兽医
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1996年
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1.
固态降解甘薯渣纤维素菌株的选育和混菌发酵条件试验
王淑军
刘孝国
曹庆利
蔺先明
《中国饲料》
1996,(2)
对固态降解甘薯渣纤维素的菌株进行了选育,并对纤维分解菌和酵母菌混合发酵条件进行了研究。结果表明,康氏木霉501是降解甘薯渣纤维素的较好菌株;混菌发酵条件为同时接种各菌株,尿素加入量4%—5%,含水量为65%—68%,PH自然,于30℃培养24h。混菌发酵甘薯渣其产品的酶活、纤维素降解率(50.1%)和粗蛋白含量(42.4%)比单独用纤维分解菌或酵母菌高。
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