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据生产实践,影响畜禽产品质量的最大因素一是动物疫病,二是有害物质残留(如药物、黄曲霉素、铅、砷、汞等重金属元素)。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强,追求肉禽蛋等畜产品的安全、优质、无残留、无疫病观念,已被人们普遍接受。绿色畜禽产品的发展,适应了当今人们的消费需求。目前绿色产品已成为人们的消费主流,发展绿色养殖业,必将促进养殖业的可持续发展。 相似文献
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浙东白鹅、郎德鹅及杂交选育后代肥肝性能比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为发掘浙东白鹅肥肝性能,试验分浙东白鹅(Z)、郎德鹅(L)、浙×郎F1(Z×L)和浙×浙郎F2(Z×ZL)4组进行填肥试验。经21d填后结果,各组填肥增重以L组最大,增重率72.15%,其他组差异极显著(P<0.01),F2组差异显著(P<0.05),其他屠宰性能差异不显著,肠腹脂个体间差异很大,其中F2组母鹅肠脂C.V为48.91%。肥肝重L组最大,为655.7g,Z组达到380.8g,F1、F2组分别达到486.8g和554.6g,符合肥肝生产要求,证明浙东白鹅具有良好的杂交产肝性能。 相似文献
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