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奶牛场基于RFID技术,通过监控个体奶牛产奶信息等,结合奶牛饲养工艺,建立饲养管理模型,进而达到控制原料奶品质的溯源管理的目的。同时原料奶、奶制品生产加工企业的生产信息及销售信息通过网络,使消费者实时查阅和监督,详细掌握食品的安全等级,对违规现象进行监控。最终目的实现将奶制品安全的监督和管理延伸到对牛奶各个生产环节的监管上,杜绝不安全的奶制品流入市场。 相似文献
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基于RFID技术在新疆奶牛集约化养殖中的可控管理 总被引:1,自引:0,他引:1
新疆是我国奶牛养殖大省,但奶牛饲喂水平较低,管理粗放,因此基于RFID技术的智能饲喂是新疆奶牛集约化养殖的必然趋势。通过对RFID技术的介绍及具体应用,构建了可控管理的模型,采用对奶牛日常饲喂的可控管理,通过该可控管理达到降低奶牛疾病发生率,通过对奶牛个体的可追踪管理,进行精细喂养,降低料奶比,从而提高奶牛的产量,提高牛场经济效益。因此该项技术的应用在新疆乃至全国具有良好的应用前景。 相似文献
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RFID技术是当前建立跟踪与追溯食品安全的最佳选择,在乳制品生产加工环节中,由于目前缺乏有效的全程信息追溯,因此管理者及消费者很难有效掌握相关的信息数据。通过奶牛场一级条码信息向生产企业传递形成二级条码,解决了乳制品信息数据获取及追溯的问题,便于消费者及行政主管部门采用Web技术通过Internet实现全程信息的追溯,从而实现对乳制品的安全监督和管理。 相似文献
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