道塞特、萨福克与阿勒泰羊5月龄杂交公羔肉品质分析

选取5月龄萨福克×阿勒泰(SAF1、SAF2)、道塞特×阿勒泰(DAF1、DAF2)杂交一、二代羔羊与同龄阿勒泰羊(ALT)各3只,对肉品质进行分析。结果表明:5月龄杂交羔羊肉品质得到明显改善,特别是蛋白质、脂肪和氨基酸含量变化尤为明显,且杂交二代优于杂交一代,杂交组合SA优于DA。     

3-7月龄杂交一代后备母羊的适宜营养需要试验

3～7月龄是后备母羊生长的旺盛期,满足营养需要以充分发挥其生长潜力就显得尤为重要.高营养水平并不一定能显著提高羊的生产性能,因此合理配制饲料配方、制订不同月龄后备母羊的适宜营养需要是提高后备母羊生产性能的重要途径.试验旨在研究3～7月龄杂交一代后备母羊适宜营养需要和日粮配方,为生产中制订更趋合理的不同月龄后备母羔营养需要并最大限度地发挥其生长潜力提供依据.     

不同杂交组合F1母羊妊娠前期适宜营养水平与日粮配方筛选

在舍饲条件下,设计出高(Ⅰ)、中(Ⅱ)、低(Ⅲ)3个不同营养水平的日粮配方,采用对比饲养试验方法,对SAF1、DAF1和DXF13组优势杂交组合肉用母羊妊娠前期适宜营养水平与日粮配方进行研究,为舍饲条件下母羊分阶段饲养提供科学依据。结果表明,SAF1适宜在中高营养水平下饲养,DXF1适宜中等营养水平饲养,DAF1适宜中低营养水平饲养。     

不同杂交组合与世代5月龄羔羊产肉性能测定分析

对2.5月龄断奶的陶赛特羊×细毛羊、萨福克羊×阿勒泰羊、陶赛特羊×阿勒泰羊之杂交一、二代羔羊(DXF1、DXF2,SAF1、SAF2,DAF1、DAF2)与同龄的新疆细毛羊(XX)和阿勒泰羊(ALT)经60d的舍饲强度育肥后,选体重接近组内平均值者各5只进行屠宰试验,测定其产肉性能。结果表明:DAF1、SAF1、DAF2、SAF2育肥公羔的宰前活重、宰后1h胴体重、宰后48h胴体重与"无尾屠宰率"均明显高于ALT,证明引进纯种肉羊陶赛特羊、萨福克羊与本地肉羊杂交,具有明显改进胴体一级肉率,增加后腿肉重,提高净肉率、骨肉比,以及提高本地肉羊胴体眼肌面积、减小尾重的作用,且有随世代增加而提高的趋势。但其与XX杂交,除DXF1有明显的杂交优势外,有随杂交世代增加而降低产肉性能的趋势。此外,胴体熟化排酸过程(48h)对杂种肥羔和纯种肥羔的胴体重、屠宰率均有影响,分别下降0.5~2.2kg和0·03~6·00个百分点。     

道赛特、萨福克与阿勒泰羊杂交公羔育肥效果对比试验

选用2.5月龄、体重相近、健康无病的断奶道赛特×阿勒泰(DAF1、DAF2)、萨福克×阿勒泰(SAF1、SAF2)杂交一、二代公羔各15只,阿勒泰羊(ALT)10只进行60d育肥试验。试验结果表明:SAF1、DAF1日增重为269g和262g,分别比ALT提高24.54%、21.30%,差异极显著(P<0.01);SAF2、DAF2日增重为258g和254g,分别比ALT提高19.44%、17.59%,差异显著(P<0.05),SAF1、DAF1、SAF2、DAF2日增重相互间差异不显著(P>0.05);育肥期内,每只杂交羊纯增直接经济收入分别比ALT多30.42、32.95、28.12、30.21元。     

道赛特、萨福克与阿勒泰羊杂交公羔育肥效果对比试验

相同试验条件下，选用SAF1、DAF1和SAF2、DAF2 2.5月龄早期断奶羔羊各15只进行60 d育肥试验。结果表明：SAF1、DAF1日增重为269和262 g，分别比ALT提高24.54%、21.30%，差异极显著（P<0.01）；SAF2、DAF2日增重为258和254 g，分别比ALT提高19.44%、17.59%，差异显著（P<0.05），SAF1、DAF1、SAF2、DAF2日增重相互间差异不显著（P>0.05）；育肥期内，每只杂交羊纯增直接经济收入分别比ALT多30.42、32.95、28.12、30.21元。     

陶赛特羊、萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究

对2．5月龄断奶公羔经60d舍饲强度育肥后，选择体重接近组内平均值的DAF1、SAF1、DAF2、SAF2与同龄ALT各4只进行屠宰试验，测定其产肉性能。结果表明：DAF1、SAF1、DAF2、SAF2杂交公羔宰前活重、宰后1h胴体重、一级肉率和去尾脂屠宰率、净肉率等指标均高于ALT羊，尾脂率由原来的15．75％下降到1．06％～2．79％，杂交羔羊胴体外观评级达到“1级”标准。说明用陶赛特羊、萨福克羊对阿勒泰羊改良后，其胴体品质得到明显改善，更加符合现代人们追求“高蛋白、低脂肪”的消费需求。