火鸡家庭式育雏技术

火鸡又名吐绶鸡,是体格最大的家禽之一。因生长快,肉质好,胆固醇低,倍受西方国家人们的青睐。我国于80年代初引进火鸡,先后在北京、天津等地试点推广,随着养禽业的蓬勃发展,火鸡养殖现已发展到20多个省、市。火鸡养殖的成功与否小鸡的育雏是第一关,因此搞好育雏工作非常重要。     

新进仔猪的饲养管理

新进仔猪由于受到运输的应急反应及环境、饲料的改变等因素的影响,其抵抗力弱、抗病力低,成活率低,给养猪场造成很大经济损失。为提高养殖户新购进仔猪的成活率,现将其饲养管理介绍如下,供参考。1购猪前的准备工作购进仔猪前1周将圈舍及舍外环境进行1次彻     

肉用商品火鸡的饲养管理技术

肉用火鸡具有生长快、肉质好和产肉效率高的特点,是家禽生产中商品率最高的一种肉用禽种,肉用火鸡肉含蛋白质高达30％～35％(胸肉35％．腿肉30％),还具有森林野禽特有的风味。其对饲料蛋白质的利用率比肉用仔鸡高,一般达25％,肉用仔鸡仅为15％～20％。另外,商品火鸡肉质中水分含量一般在56％～58％之间,比肉鸡的66％～67％将近低10％,因此．火鸡是很有发展前途的特种肉禽之一。     

利用关岭牛及其杂交牛生产雪花牛肉的试验研究

选择8～10月龄的关岭牛、西×关杂交牛（西门塔尔牛♂×关岭牛♀）、安×关杂交牛（红安格斯牛♂×关岭牛♀）、利×关杂交牛（利木赞牛♂×关岭牛♀）各8头，进行育肥生产雪花牛肉的试验研究。结果表明：在同一饲养管理条件下，西×关杂的宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比值、眼肌面积、高档肉块重最高，依次为利×关杂、安×关杂、关岭牛；西×关杂组、利×关杂组、安×关杂组的宰前活重、眼肌面积和高档肉块重差异不显著（P〉0．05），但均显著高于关岭牛组（P〈0．01）；关岭牛组和安X关杂组的肌内雪花状脂肪含量均为3级，优于西×关杂组和利×关杂组；综合评价关岭牛组和安×关杂组的胴体等级均为3A级，西×关杂和利×关杂的胴体等级均为2A级。结果显示，关岭牛虽然产肉性能不高，但机体内并不缺少优秀的遗传基因，具备选育成优质高产肉牛品种的种质基础。     

中西医结合诊治急性心肌梗塞56例临床体会

ＡＭＩ是常见的内科危重病，多见于中老年人，其病死率高。１９９２年以来，作者对收治的５６例ＡＭＩ，采用西医辨病配合中医辨证的诊断方法和中西医结合的治疗方法，抢救ＡＭＩ患者５１例，现将结果报道如下。１临床资料１．１一般资料本组５６例中，男４５例，女１１例...     

饲料益生素及其作用效果

益生素是一种能改善畜禽消化道微生态环境,增强机体免疫能力,促进饲料营养成分消化吸收的微生物制剂,是一种无公害的饲料添加剂。文章就现有益生素的种类及其作用机理和效果、使用注意事项进行了综述,为益生素的深入研究及应用提供参考。     

应高度重视布鲁氏菌病对人畜的危害

近年来,随着国际贸易范围的迅速扩大,物资流通领域的不断增多,活畜、种畜、畜产品、肉类、奶类加工品在国内和国际范围内大量流通,诸多疾病,尤其是人畜共患病,在防范措施不严,或出现管理漏洞的地区不断出现,给人民生命财产带来巨大的损失。除了近几年在我国及世界范围内造成极大影响的SARS、高致病性禽流感、猪链球菌病、猪圆环病毒病、结核杆菌病外,布鲁氏菌病也是当今值得重视的人兽共患传染病,为了提醒世人警觉,认识该病的危害严重性,提高防范意识,现概述于下。     

肉鸡无公害养殖技术

2001年,我国农业部为提高农、畜、水产品安全推行了无公害食品行动计划,颁布实施了一系列无公害食品标准,这些标准是在参考国外先进标准基础上而制定的,用于指导无公害食品的生产。所为无公害农产品,是指源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产或加工,无有毒有害物质残留     

肉用商品火鸡的饲养管理技术

消毒 进雏1周前对圈舍、环境和用具用消毒液进行喷雾和浸泡消毒。进雏前2天用高锰酸钾和福尔马林按1：2的比例对圈舍的墙壁和空气进行熏蒸消毒。     

贵州地方鸡种遗传资源特点及品种评价

本文介绍了贵州地方鸡种的来源、产区、优良特性、生产性能、保护及研究利用。分析评价了贵州地方鸡种目前存在的问题和面临的危机．提出了如何开发和利用贵州地方鸡种,为本地鸡种新品系的培育贮备遗传素材。