优质种猪生产市场预测及其发展战略规划的评价

1 概述随着人们生活质量的提高,动物性食品的消费呈显著上升的趋势。国民动物性食品的制品消费比例约8.4%,与欧美发达国家所占60%-70%相比差距很大。“无公害”冷鲜肉既是一种高档次的猪肉食品,又是肉食品一种时尚的消费形式,在发达国家已有几十年历史,在我国部分城市如:北京、上海、大     

大麦日粮添加产酶益生素对肥育猪生长性能的影响

选择65kg左右的肥育猪120头,研究添加产酶益生素200g/t饲料对肥育猪生长性能的影响。试验结果表明:产酶益生素组猪的采食量显著高于对照组,比对照组高250g,提高12.95%;平均日增重显著高于对照组,比对照组高130g,提高21.3%;料肉比显著低于对照组;比较每1kg增重成本,产酶益生素组比对照组低0.46元。     

一起仔猪球虫病的诊断与防治

2010年11月,湖北省某规模化猪场7～14日龄哺乳仔猪发生腹泻,经治疗后,存活的仔猪也大多成为弱仔,导致同窝仔猪整齐度较差,给猪场带来很大经济损失。经临床检查、病理剖检以及腹泻仔猪粪便饱和食盐水漂浮法定性检查球虫卵囊,确诊为猪等孢球虫感染,现将诊断及疫情控制情况报告如下。1发病情况及临床症状该猪场从11月份开始每个单元（24窝）都有5～6窝哺乳仔猪在7～14日龄出现糊状下痢,     

关于加强杂交水稻种子价格管理的思考

2011年2月25日，四川省政府决定对全省杂交水稻种子实行最高零售价格销售：“制种高产组合的Ⅱ优、中优类品种种子，市场零售价格不得超过35元／千克；制种中、低产量的冈优、香优及其它类品种种子，市场零售价格不得超过45元／千克”，要求“各种子销售点必须明码标价。不得突破最高零售价格销售”。     

猪黄膘肉问题的再探讨

近年来，我国多个地区出现了猪黄膘肉的问题，严重影响了生猪的养殖和猪肉产品的销售，给养殖企业、饲料企业带来了很大损失。目前已有的关于黄膘肉问题的报道中，对黄膘肉种类的划分较模糊，成因的分析较笼统，导致在实验室鉴别方法上不够明确。笔者对黄膘肉问题进行较深入的分析，明确区分3个种类，分析对应的产生原因，针对这些原因提出解决办法，对不同的鉴别方法可能出现的问题进行了分析讨论。希望为黄膘肉的诊断和解决提供一个比较明确的思路。     

益生菌在乳猪料中的应用效果

<正>肠道作为机体的重要组成部分,不仅担负着消化和吸收营养物质的重任,而且也是抵御病原微生物的重要免疫防线。动物肠道内存在着大量的微生物,健康的肠道内,这些微生物与其宿主在长期的进化过程中保持着良好的平衡。当前,猪场保育阶段的仔猪主要的疾病是腹泻,影响猪只的机体健康和饲料利用效率。有研究表明,通过改善肠道菌群,     

一株蛋白核小球藻对猪场沼液的净化研究

为了更经济、有效地处理猪场沼液,采用微藻净化沼液的方法,通过一株蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)对10%猪场沼液稀释液为期18 d的净化,全面检测沼液在净化过程中不同时期、不同指标的变化情况。结果表明,蛋白核小球藻可在消毒后的沼液稀释液中存活且具有较好生长状态,OD_(680nm)最高可达1.206、相对生长速率最高可达0.208 0。经过蛋白核小球藻净化后,沼液中总氮、总磷、铵态氮含量去除率分别为61.89%、99.72%、96.79%;硝态氮以及亚硝态氮含量有所上升;COD含量变化曲线呈波动情况。证明了蛋白核小球藻净化猪场沼液的可行性。     

无血浆仔猪料对断奶仔猪生长性能的影响

血浆蛋白粉是仔猪的优质蛋白源,其含有功能性免疫球蛋白,对维持幼龄仔猪免疫功能具有重要作用,同时,因其更接近猪体蛋白质的氨基酸组成使其蛋白质在猪体内具有高消化利用率。一直以来,血浆蛋白粉都是仔猪教槽料中重要的动物蛋白源之一,在国内外均得到了广泛应用,其效果也得到了业     

宰前休息方式对猪福利、血液成分及肉质的影响

选取体质量约为100 kg、氟烷基因型为NN的长×大二元杂交猪60头,随机分为3组:不休息组,休息3 h组,休息3 h+玩具组,公母各半.根据评分标准分别记录休息过程中猪的精神状况.放血时收集血样,用于分析血浆中皮质醇、促肾上腺皮质激素(ACTH)浓度,乳酸脱氢酶、肌酸激酶活性,乳酸、血糖浓度;添加EDTA-K<,2>抗凝剂的血样用于血细胞分析.同时在放血时,测定血温.屠宰后.测定背最长肌24 h滴水损失;背最长肌(LM)、半膜肌(SM)45 min以及24 h的pH、色值、导电率.结果表明:①休息3 h+玩具组在3个时间段的精神评分要极显著高于休息3 h组,随着时间的延长猪都表现出趋于平静的趋势;②休息3 h+玩具组和休息组3 h组在皮质醇、促肾上腺皮质激素要显著低于不休组(P<0.05),相反乳酸脱氢酶、肌酸激酶要显著高于不休息组(P<0.05),而休息3h+玩具组与休息3 h组差别不显著(P<0.05);③3个休息处理组在肉质指标上没有出现显著差别(P<0.05);④休息3 h+玩具组、休息3 h组在红细胞数(RBC)、血红蛋白含量(HGB)均要显著低于不休息组(P<0.05);休息3h+玩具组在白细胞数(WBC)上显著高于不休组(P<0.05);休息3 h组的淋巴细胞绝对值(W-SCC)显著高于不休息组(P<0.05);而休息3 h+玩具组与休息3 h组在所有的免疫指标上都没有显著差异(P>0.05).根据上述的结果显示,宰前一定要让猪有一个休息的过程,这种措施能有效缓解猪的应激,并能恢复其免疫能力;在休息的过程中,添加部分福利玩具,至少对猪的精神状态有明显的好处.     

我国优质种猪业发展战略规划与产销市场预测分析--以中粮武汉肉食品有限公司种猪产业发展为例的评价

2004年,我国生猪存栏约4.7亿头,出栏5.9亿头。测算其繁殖母猪存栏数3800万头左右,存栏公猪120多万头。如果按照正常更新淘汰比率计算,每年母猪更新量在950万头,公猪更新量36万头,理所当然成为世界上第一大种猪需求国家。采用类比法推算湖北省生猪生产,年出栏商品猪3700万头,繁殖母猪存栏数约为240万头,存栏公猪数8万多头,母猪、公猪更新量分别为60万头和2.4万头左右。目前种猪生产企业每年供应数量也只能满足1/4左右,而且优质或顶级种猪生产供给数量更是供不应求。所以,国外许多知名企业,如美国迪卡、英国PIC、法国伊皮得、荷兰TOP等纷纷…