体外法评定狼尾草属杂交牧草作为牦牛粗饲料的营养价值研究

为在牦牛养殖中合理使用狼尾草属杂交牧草提供理论指导,本研究通过体外方法 对狼尾草属杂交牧草进行营养价值评定并与全株玉米青贮作比较,探究狼尾草属杂交牧草在牦牛养殖中的应用价值。本研究通过以下三方面进行：（1）比较两种粗饲料的常规营养成分;（2）应用CNCPS体系评价并比较两种粗饲料的营养价值;（3）应用体外产气技术测定并比较两种粗饲料的体外发酵产气量和养分降解率。结果表明：（1）狼尾草属杂交牧草的粗脂肪、粗蛋白质、淀粉和磷的含量均极显著低于全株玉米青贮（P <0.01）,分别低55%、25%、51%和46%。狼尾草属杂交牧草的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量都极显著高于全株玉米青贮（P <0.01）,分别高44%和67%。狼尾草属杂交牧草的非蛋白氮和中性洗涤不溶性蛋白含量都显著高于全株玉米青贮（P <0.05）,分别高38%和59%。（2）CNCPS评定结果表明,在碳水化合物组分中,狼尾草属杂交牧草的中速降解部分和非结构性碳水化合物含量分别低于全株玉米青贮50%和50%且差异极显著（P <0.01）,慢速降解部分含量比全株玉米青贮高78%且差异显著（P <0....