木薯副产物的饲料化利用策略及其在反刍动物生产中的应用研究进展

我国反刍动物养殖近些年发展迅速,然而由于饲料资源短缺及饲料价格上涨在很大程度上降低了生产效益。因此,研究人员在非常规饲料资源开发与利用方面进行了大量研究,以缓解饲料资源短缺和饲料原料价格上涨。木薯副产物茎叶和加工后剩余的木薯渣营养成分丰富,可作为优质的粗饲料用于反刍动物生产。文章综述了近些年国内外关于木薯副产物的饲料化利用策略及其在反刍动物生产中的应用研究进展,以期为今后在反刍动物生产中的进一步推广应用木薯副产物提供参考。     

水稻秸秆青贮品质影响因素及青贮饲料品质评定体系介绍

青贮饲料是反刍动物生产中重要的粗饲料来源。它与反刍动物的生长以及牧场的经济效益息息相关。随着近年来青贮饲料原料的增加,以往的青贮饲料评价略有不足,难以准确评价不同原料青贮饲料的体系。青贮原料理化性质不同,不同的发酵条件都会对青贮品质产生不同的效果。本文通过收集整理国内外近年来发表的文献,以水稻秸秆为例,总结了青贮原料特性、不同青贮添加剂对水稻秸秆青贮饲料品质的影响,以及青贮饲料的品质评价体系,以供相关研究参考。     

木薯及其副产物的饲用价值及在反刍动物生产中应用的研究进展

木薯产量高，且具有抗病、抗虫害的特点。木薯是全球贫困地区重要的粮食供应来源和经济发展支柱，也是我国热带地区重要的经济作物，其块根的淀粉含量高，除用于生产淀粉和工业乙醇外，还可以作为家畜和家禽的能量饲料。在木薯加工过程中产生大量副产物（木薯皮、木薯渣、木薯茎叶等），这些副产物由于纤维含量高难以被单胃动物利用而被废弃。实际上，木薯在反刍动物中的应用价值被严重低估，不但木薯块茎可以作为反刍动物的能量饲料，木薯副产物还可以作为反刍动物的粗饲料。本文综述了木薯及其副产物的饲用价值及在反刍动物生产中应用的研究进展，旨在为木薯及其副产物在反刍动物生产中的应用提供参考。