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鹅自身营养价值很高,鹅的经济学特性、生物学特性决定了养鹅业必将飞速发展,只有中国最具有发展养鹅生产的基础和条件,今后世界鹅产品生产主要靠中国。养鹅生产必须走产业化、规模化、商品生产之路,增加竞争力与国际接轨。今后中国畜禽产品出口,鹅产品将成为主打产品。应用高科技手段不断开展鹅产品、副产品深加工,增产、增值、增效,保证养鹅生产持续稳定高效发展。 一、养鹅业发展形势1.养鹅业必将飞速发展鹅有很高的自身营养价值,同时鹅产品的医疗保健作用正逐渐被世界大多数人所认识。营养学家认为鹅肉的化学结构与橄榄油相近(橄榄油胆… 相似文献
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本研究采用电泳技术,对我国北方系统牛──延边牛、蒙古牛、复州牛、安西牛的6个蛋白位点进行了遗传检测,得出了各品种的表现型频率和基因型频率,并分析了各品种在这几个位点的等位基因类型及分布特点。特别是复州牛中含有北方系统牛中所没有或少有的HbB、Hbc和基因,同时还计算了遗传距离进行聚类分析,得出了他们的血液型分类关系,其中复州牛遗传距离相对较远。 相似文献
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本文系北京市北郊农场畜牧一队202头黑白花奶牛乳房性状及其遗传力的测定结果。按中国农科院畜牧研究所提出的奶牛乳房鉴定符号对乳房进行分类,包括乳房形状,细致度和质地,以及乳房静脉曲张度四种,在乳房形状中,盆状的占18.8%,碗状的占53.9%,圆形的占28.2%;在各类细致度中,细致的占60.0%,一般的占34.5%,粗糙的占5.5%;在乳房静脉中发达的占到29.7%,一般的占54.3%,差的占16.6%,质地中腺质的占95.5%。经测定乳房形状的遗传力为0.15,细致度为0.13,质地为0.07,乳房静脉曲张程度为0.0022。按同父同母的姊妹间观察结果,发现其相似性很好。母方的乳房性状遗传力更强些。荷斯坦牛对我国黑白花乳房似有改进作用。 相似文献
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根据系谱指数(PI:Pedigree Index),将 219头 3~6月龄荷斯坦犊牛分成两组。81头犊牛(1头公牛后代)是具有高系谱指数的后代(PI平均值为590),138头犊牛(1头公牛后代)是具有低系谱指数的后代(PI平均值为337)。全部试验牛在禁食34~36h后采血,检测血液运铁蛋白(Tf)基因型、酶和代谢物浓度在两组间的差异,发现运铁蛋白各基因型间系谱指数有明显差异,DD型显著高于AD型、AD型显著高于AA型;测定血液中总蛋白(TP)、碱性磷酸酶(ALP)、肌酸酐(CRE)的合量,其结果在PI高低组间没有显著差异(P>0.05),但游离脂肪酸(FFA)、尿素氮(BUN)的浓度在高低组间有较大差异,在禁食后FFA浓度在高乳用价值公牛后代高于低乳用价值公牛的后代,BUN则相反,而且FFA和BUN含量在高低组间差异达到极高和高度显著水平(P<0.001和P<0.01),其遗传力较高,与PI的遗传相关也较高,这一结果表明犊牛在代谢应激期间血液中代谢物浓度的变异与其乳用性能的遗传优势有关,FFA和BUN两项指标已具备了作为遗传标记的条件,可应用于对公母牛产奶性能的选择。 相似文献
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中国畜牧兽医学会畜禽遗传标记学分会第4次学术研讨会召开中国畜牧兽医学会畜禽遗传标记学分会第4次学术研讨会于1993年11月11-15日在广州华南农业大学*召开。出席大会的正式代表43人。会议由常务理事杨关福同志主持,理事长陈幼春同志致开会词,名誉会长... 相似文献