饲料霉菌及防霉药剂的研究

加工成颗粒状或粉状的配合饲料,由于原材料的种类多,且营养丰富,因此极易发霉变质,特别在高温多雨的季节更甚。近几十年来,许多国家都建立大型的饲料加工厂,生产鸡、牛、猪的配合饲料,以便满足禽畜业迅速发展的需要。为了保证饲料的质量,一般在加工时都混入防霉药剂,使饲料在两个月内不致霉变。